每一个人都有拿手好戏，有些人的拿手好戏是剪窗花，有些人的拿手好戏是打篮球，还有些人的拿手好戏是包包子，而我的拿手好戏是包饺子。

自从上次吃了奶奶包的饺子，我就对那个味道念念不忘，因此，从那时起我便立志要从奶奶那儿学到这门手艺！终于有一天，奶奶答应了要教我包饺子的请求。

在一开始，奶奶先拿起饺子皮，小心翼翼地展在手心，接着舀了一小勺肉馅，再把皮对折，最后捏紧边缘，以防馅露出来。

我也跟着奶奶的方法做起来，奶奶包得整整齐齐，而我呢！塞得饱满饱满的；我看看奶奶做的，又看看我做的，心想：怎么回事？为什么我跟奶奶包的方法都一样，我就包不完整呢？我又重新包了几次，可是都是包漏馅了，气得我不想包了。

见状，奶奶语重心长地说：”人呀，学任何东西都会经历一段过程的，并不是说都能看一遍就学会；你看，我们都学到这一步了，难道就要这样半途而废吗？相信奶奶，只要坚持下去，勤加练习，一定会成功的！”

我听了奶奶的话，不放弃，果然成功了，我包成了，慢慢地，我开始学习花样包饺子，包耗子饺子，金元宝饺子，花饺子，包的越来越好。

包饺子时，我去帮忙，饺子熟了，我把香喷喷的饺子端上桌，妈妈夹起一个饺子，尝了一口，说：“还真别说，做得还真不错，挺好吃的！”我听到这些赞许和鼓励，内心乐开了花。

我在这段奇妙而充满收获的“包饺子”历程当中学到了许多：面对任何事情，我们都不能轻言放弃；面对自己喜爱的事情，相信只要坚持、勤加练习便一定能有收获，最终成为属于你自己的拿手好戏！