包饺子

六年级 叙事 805字
2022-12-08 09:22:24

“困难像弹簧,你弱它就强,你强它就弱。”当我看到这句话时,我想到了我在五年级时学包饺子的场面。

一天,我一进厨房,映入眼帘的便是一片忙碌的景象。妈妈系好围裙站在灶台旁,使出九牛二虎之力在揉面。随后,一手拿着一把菜刀,把各种各样的食材如猪肉、胡萝卜等放在案板上,用刀不停的跺着。那“咚咚”的敲击声宛如一首浑厚的交响曲,好不热闹。

妈妈端来了一大盆馅和饺子皮,一切准备就绪,就要为饺子吗“大变身”了。我正要动手,妈妈抢先一步,像一个得意洋洋的将军,我这个无名小卒只好“也傍桑阴学种瓜”了。瞧,妈妈的动作可真利索。她先拿起一块饺子皮,然后用勺子把馅放进去,再把两边的饺子一个个捻好,一个个饱满的饺子就诞生了。哼,这有什么!看本姑娘的。我学着妈妈的“一招一式”,把饺子皮放在手心,放了一大团馅包进去。呀,多了,我的手上全是油,我连忙又拿出一张饺皮盖了上去,一个不伦不类的饺子出世了!妈妈差点笑岔了气。我不服气地又拿起了一块饺子皮,这次我故意把馅放的很少。可谁知,老天跟我过不去,我刚做好,她笑得更厉害了:“这是什么饺子啊?哪跑来的非洲难民啊?”我拿起我包的饺子,跟妈妈做比较:我的一个那么胖,还全身都是补丁。一个这么瘦,像营养不良似的,跟妈妈的,简直没法比。我暗下决心,一定要包好。

我拿起一张饺子皮,用勺子舀了一大坨肉馅,轻轻放在饺子皮中间,然后一对折,完工!可是因为我放的饺子皮太多了,饺子皮破了个大洞,肉馅就像调皮的孩子一样,跑了出来。我叹了口气,心里有些失落。随后,我便又拿起一个饺子皮,重复着之前的步骤,然后到封口的时候,我便小心起来,缓缓托住饺子,用两只手指封了口。就这样,我完成了第一个饺子,慢慢地我就包好了一盘,很开心也很有成就感。

妈妈还把我自己包的饺子,单独用一个锅煮,只见饺子就像跳水运动员一样纷纷跳入了水中,饺子在锅中不停的游着泳。不一会,那一个个饺子便膨胀了起来,好似一个个挺着肚子的小朋友,可爱极了!饺子终于出锅了,我迫不及待的夹起一个自己辛苦包出来的饺子,咬上一口,这味道比我以前吃过的所有饺子都好吃,我竖起了大姆指!

那天是收获满满的一天。不光吃到了自己做的美味饺子,还收获了一个道理:困难像弹簧,你弱它就强,你强它就弱。