我的记忆之中有许多美食：酥脆可口的北京烤鸭，鲜香可口的鱼汤，鲜美肥厚的大闸蟹……但是，最令我怀念的，却还是外婆做的的粉丝汤。

从小，我就常常去外婆家。每天晚饭时，外婆总会在厨房里忙碌，粉丝汤的香气总会从厨房里传出，令我食指大动，充满期待。我急忙扔下手头的事来到厨房，看到煮着的粉丝正在锅中翻腾，像晶莹的玉线，在锅中随着海鲜一同翻腾着，鲜香一阵又一阵传出。此时的外婆顾不上擦去额上的汗，她掀开了锅盖，一股水汽顿时蒸腾而上，使人眼前一阵迷朦——快要好了！外婆熟练地拿出勺，盛出几碗热气腾腾的粉丝，滴上几滴醋，稍稍搅拌。然后，在我迫切的目光下，外婆笑盈盈地将粉丝汤端上了桌。

虽然满桌都是外婆的拿手菜，堪称道道色香味俱全，可最能勾起我食欲的，还是那酸爽嫩滑的粉丝汤。我迫不及待地夹起一大口粉丝，它们顺滑而又弹性地缠在筷子上，像玉石那般剔透。海鲜的鲜香与粉丝的晶莹交织缠绕，这样一道菜不但是味觉的盛宴，更是视觉的享受。轻吹几下，放入口中，劲弹的粉丝嫩滑细腻，口感极棒。吃完粉丝，再喝下一口汤，海鲜的鲜美全融入了汤中，不知不觉已经吃了许多，鲜香回荡于齿颊口鼻之间，令人欲罢不能。

“外婆做的真好吃！”直到一大碗粉丝汤下肚，我才恍觉般抬起头。外婆欣慰地笑了，满眼慈祥地看着我：“小馋猫，喜欢就好。下次外婆再做给你吃。”我开心极了，兴奋地点点头。对年幼的我来说，故乡的概念还很模糊，也许就是一碗奶奶做的粉丝汤，它慰藉了我的心灵，温暖了我的记忆。

故乡的粉丝，带给了我无穷的欢乐和回忆，这不仅是口腹之愉，更是来自外婆的爱的凝结。记忆中的那碗的粉丝，一直鲜香温热。