我的拿手好戏一一西红柿炒蛋

六年级 叙事 697字
2022-11-27 12:04:49

俗话说:“十八般武艺,样样都是好戏。”说起拿手好戏,我们可能都会想到一些“高大上”的看家本领,比如遒劲有力的字迹,娓娓动听的歌声,美丽动人的舞蹈等等,而我的一技之长则是炒鸡蛋西红柿,虽然很寻常,但是我非常的喜爱它。

说起我和番茄炒蛋的缘分到还真不浅,一次妈妈出差,爸爸做了一顿“咽不下去”的饭菜,我只好向家里的“厨神”妈妈请教,听懂了步骤,我便拿本记了下来,方便以后再做。

我胸有成竹的走进厨房,穿上围裙,俨然一副“小大人”的模样,第一次炒鸡蛋西红柿时,我控制不好食盐的量,把盐放多了,而且鸡蛋也炒的半生半熟,我和爸爸一尝就立刻吐到了垃圾桶里。第一次西红柿炒鸡蛋由失败告终。

之后我又尝试了第二遍,突然,油锅里飞溅出一颗油溅到了我的手背上,我“啊~”大叫了一声,飞奔到水池边,用凉水冲着手背,爸爸闻声赶来递给我一管牙膏:“闺女儿,别弄了吧,要不咱去你奶奶家吃饭吧!”我看着爸爸心疼的样子,但还是挥挥手:“没事的,现在是疫情期间,最好不外出,再说您不是一直教导我做事要坚持不懈的道理吗?”爸爸和我同时闻到了一股烧焦味,什么味道?呀!忘了关火!锅里的西红柿和鸡蛋早已“面目全非”了,我把锅洗了,看看西红柿也只剩下一颗了,我内心打起了退堂鼓,但是我明白坚持不懈就能成功的道理,所以我又把锅放上灶台,开始尝试第三遍。

我先打了三个鸡蛋,又把西红柿过水去皮切成小块,然后开火热好锅,油壶高高一举,“飞流直下三千尺”,油直入锅底。然后,我火速倒入麦田段金灿灿的蛋液不停翻炒,只是煎到金黄,便把西红柿倒进锅里,撒入了少许盐和白糖,我夹起一小块试下味道,我一手握住锅把,一手握住铲子翻炒,最后我把菜盛进盘里。我和爸爸迫不及待的尝了一下,爸爸对我竖起来大拇指,我的心里也甜滋滋的,果真“坚持不懈就能成功!”

这次炒菜的经历,这部精彩的电影,这句“坚持就是胜利”的话,永远在我的记忆里闪烁,闪烁一一世上无难事,只怕有心人,坚持是胜利!