这天下午，因为放学比较早，而且没有作业，爸爸妈妈上班也没有回来。于是我决定做一顿饭，回来给他们一个惊喜。

首先我把锅洗干净，然后淘米。我淘米的时候把水溅的到处都是，当然也包括我的衣袖。没办法，我只好卷起我的衣袖，任凭冷水在我手臂上“玩耍”。米淘好了，我就得把米抹平，要不然煮出来那非得变成了丘陵形状。我抹的时候因为没有经验，把米粘的手上到处都是，哎呦！米抹平之后就得加水。我想起以前妈妈对我说米有多深水就要加多深。我决定用手来测测米的深度。我手一插进去，发现米到食指最顶上关节处。测好水深后，我就舀了一瓢水来过来。我把水慢慢倒下去，一直倒合适才为止。还没等我高兴，就发现米被我冲了一个小孔，我只好重新把米搞一下。弄好后，因为锅边沾了很多水，而水又是不能粘到锅底的，我不得不把锅抬起来，用抹布把锅底的水擦干净。然后我把锅放到电饭锅里后，插上插头，点击开关，在功能选择中选择“精华煮”，然后我就去炒菜了。

我在家里东张西望，发现了几颗白菜。那今天就炒白菜吧。我迅速把白菜掰开并洗干净。由于我不敢用煤气灶，那就用电磁炉吧。我把电磁炉插座插上，点击开关，在功能选择中选择煎炒。然后我把油放进去，再放白菜。由于我胆子比较小，只把温度调成100℃。炒了一会儿，我就加了一些盐继续炒。炒了个半天，菜叶还是那样绿油油的，没有一丁点变化。我决定玩个刺激的，把火调到最大，270℃。果然，没一会儿白菜叶就炒都好像熟了，但是白菜梗还是白丝丝的。我就又炒了一会儿，拿一个筷子尝尝白菜叶，嗯，熟了。但白菜梗呢？一点都没熟。我只好继续炒菜。可是，半天下来白菜梗还没炒熟，白菜叶到已经炒焦了。这时候我突然想到一个馊主意:加水。我拿起水瓢就往锅里加水，可是水一不小心加多了，硬是把炒白菜搞成了“煮”白菜，哎。我决定等水蒸发完了再炒。我等了好久好久，终于把水蒸发的差不多了，可厨房里却像下了雾一样。我又炒了一会儿，终于可以装盘了。

晚上爸爸妈妈回来的时候，我炒的饭非常不错，爸爸妈妈没说什么。可是轮到白菜呢？妈妈说:“这白菜怎么炒成这样呀？叶子难吃极了，白菜梗炒的跟烂泥一样。”看来，我的“厨艺”得提升了，以后得多做饭才行啊。

教师点评：文章主题明确，有条理性，取材真实，语言流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。