在圆形碟里，井然有序的摆放着几块鸡翅，鸡翅上还有几粒芝麻，既有可乐的香甜，又有鸡翅的鲜香，空气中弥漫着香气，没错，这就是我的拿手好菜一一可乐鸡翅。

去菜市场精心挑选几个新鲜而又富有光泽的鸡翅，买好去腥的调料:大葱、生姜、料酒和一瓶可乐，当然，不能忘记买一袋白芝麻，这是可乐鸡翅的点睛之笔。

戴上手套，拿起刀，在鸡翅上划上几刀，用大葱、生姜、料酒、鲜酱油调个料汁儿，在给鸡翅正反面划几刀，让它的每一块鸡翅上的肉都充分入味，在切一些姜丝备用。

锅热之后就要倒油在放入鸡翅，顿时油花溅，将鸡翅煎至两面金黄在倒入姜丝和可乐，反复翻炒再盖上盖子，焖七八分钟最后留点汤汁，一盘色泽鲜艳香气诱人的可乐鸡翅就出锅了！

拿出盘子，将一个个令人垂涎欲滴，欲罢不能的鸡翅整齐的夹入盘中，撒上白芝麻，一道色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了。

可乐鸡翅做好了，上桌了，棕色的鸡翅躺在盘子里，在灯光的照耀下，鸡皮闪烁着诱人的油亮，令人口水直流三千尺，那香味仿佛在千里之外都闻得到，黄灿灿的生姜，雪一般的粒粒芝麻，将这道菜点缀的格外醒目，可乐鸡翅不仅色泽诱人，味道也是绝顶的，夹起一块鸡翅，有上一口，刹那间可乐的香甜，鸡翅的鲜香，可乐和鸡翅这独特的组合，形成了一种甜而不腻，唇齿留香的味道，令人上瘾，令人欲罢不能，真是妙不可言！

做菜给我的生活带来了味觉的享受,带来了大家对我的肯定,也带来了一家人的温馨。