哦,那碗桂花蜜豆花

六年级 叙事 691字
2022-11-17 13:04:57

熙熙攘攘的人群在缓缓挪动,好吃街上人生鼎沸,无数店面晃过,一家豆花店让我驻足。排队的人不计其数,我便也加入其中。

待我细看招牌之时,“桂花蜜豆花”猛然映入眼帘,我沉浸其中,思绪被拉回至童年时光。

“相传在我们老家有只玉兔每年中秋都会来偷食我们供奉神灵的豆花,导致在王母娘娘下界检查时,总有一户人家无法交差而受到惩罚。惭愧的玉兔化作人形,告诉人们自己不喜欢吃桂花。让人们在做豆花时,在上面撒上一层桂花,到后来逐渐演变成桂花蜜,因此,桂花蜜豆花也成了我们这一代的风味小吃。”

故事讲完了,早已入神的我思绪被拉回外婆眯着眼睛看院中央的那棵桂花树,它周围落了一地的花瓣,外婆感叹:“今年桂花落得真急呀,都来不及摘了做蜜,本来做成蜜可以保存好久呢。”

又是一年桂花时。“嗯……外婆,还有豆花吗?”我高举着手中的空碗。“外婆给你做新的好不好?”“好!”我提高声量应着。

外婆在这里添了一把干柴,把提早泡好的黄豆滤了水倒进了石磨。又加上了些水,黄豆在磨盘里浮沉跳跃。一圈一圈耐心的研磨,一遍一遍扫豆入碾,黄豆慢慢变成豆浆。浆桶里的白色溶液不断上升,外婆熟练地在一个大海碗里铺上滤布,倒入豆浆,过滤豆渣。随后再用少量的温水化开内脂,倒入豆浆,在充分搅拌,静置一个小时。

我站在小本凳上努力的电击脚尖,聚精会神地看着外婆那灵巧的双手穿花般翻飞。窗外不知是谁家的录音机,越剧常常绵绵,仿佛要使人昏睡过去。阳光已经褪散。只是一些微光映在窗玻璃上。

过了许久,太阳移至树梢,这一个下午就要过去,最后外婆盛好了一碗桂花蜜,我早已按捺不住,馋得口水直流,满满一碗豆花入口,仿佛吞下一片云,只觉得自己到了天堂,鲜嫩爽滑的豆花入口即化,桂花香气萦绕舌尖久久不散。那甜美的,带着蜂蜜香气的豆花,那故乡特有的香。

后面的人推了推我:“喂!到你了!”我猛然抬起头,老板正笑看着我。我怔住了,两秒后,我亦笑着说:“一碗桂花蜜豆花!”