今天是妈妈的生日，妈妈忙碌的身影又在我眼前晃来晃去，用什么方法表达对妈妈的爱呢？对了，妈妈喜欢吃意大利面，我今天就露一手，让妈妈尝尝我亲手做的面。

我自信地走进厨房，打开冰箱，从里面拿出牛排，鸡蛋，面条和西红柿。我先把锅放在炉灶上开始烧水，然后就抓紧时间切西红柿。拿起菜刀，想把西红柿切成片状，可手就是不听使唤，心里七上八下，好不容易镇静下来，一刀下去，弄了一案板的西红柿汁。西红柿切好了，水也开了，我倒入面条，学着妈妈的样子慢慢搅动。看看差不多了，就把面条捞出来放在海碗里盖上盖焖起来。

“万事俱备，只欠东风”，打火烧锅，在向锅里放了一些油，等油冒烟，我赶快把牛排放进锅里，正反面翻着煎。应该放哪些佐料呢？我又开始犯难了。鸡精、胡椒还好，关键是要放多少盐呢？放了一小勺，总觉得少了，再放一点吧，又觉得多了，要是咸了怎么办啊？哎，不管它了，先把牛排做好再说吧。

牛排总算弄好了，盛了出来，洗净过后，我把切好的西红柿放进锅里，清炒了一下，再把面条，鸡蛋，牛排回锅翻炒。此时，我惊奇的发现，鸡蛋，面条，牛排和西红柿是绝配，红黄黑搭配，颜色鲜艳。它们在锅中发出快乐的“滋啦滋啦”的声音，加上我翻动炒勺的声音，简直就是一首欢快的交响曲。再加上一碗独特秘制的黑胡椒汁，意大利面便大功告成了。

我跑进屋里叫来了妈妈，在她面前摆上我的“作品”。妈妈刚拿起筷子时，我的心怦怦直跳，直到妈妈脸上露出笑容，边吃边说：“嗯！真好吃！这是世界上独一无二的美味啊！”那时，我一颗悬着的心才算放下来。

看着妈妈高兴的样子，我突然感到从未有过的幸福。原来幸福不仅仅是获得别人的给予，给予别人也是同样是幸福的。