一场秋雨过后,天气明显凉多了。我打着一把伞,走在湿漉漉的街道上。远远的,便瞧见了一位老大爷,正支着摊子,倚着一个大铁锅,正在卖板栗。我走过去挑了一包,捡起一颗,剥开,咬了一口,又香又甜的,这味道不禁让我想起了童年时炒的板栗的味道。

那时正值初秋之时,我和哥哥一齐跟着奶奶去山里打板栗。到了山上,树叶已经变黄了,微风一吹,便像一只蝴蝶一样,飘然落下。树上的板栗有的还是裹得很严实;有的半开半合,活像一个个小刺猬被吊在了树上;还有的因为壳张的太大了,里面的板栗已经掉下来了,只留一具空壳,在风中瑟瑟发抖.我和哥哥各拿一个竹篮子等着板栗落下,然后放进蛇皮袋中。开始,我和哥哥先站在一边,“啪”一个板栗落下,接连着有许多板栗掉下,等到满树板栗都打得差不多后,我和哥哥便开始弯腰捡板栗。偶尔,哥哥还被树上的“漏网之鱼”砸到了头,笑得我直不起腰。

等袋子装后,我们便拿起砖头,开始砸板栗。一通乱砸,板栗便全出壳了,胖嘟嘟圆滚滚结结实。回到家后,奶奶将板栗洗了,用刀切了一个口子,然后倒上少许油,架上柴火,开始炒。那板栗在大铁锅里翻滚,那火将铁锅烧得热热闹闹,没过多久,香气便弥漫整座屋子。

奶奶挑出几个,我们猴急地伸手去拿,可是太烫,又赶紧撒手。我刚一撒手,哥哥便抢了去,囫囵地放在嘴里,哇哇地叫着。终于稍稍凉了,可以剥了,轻轻一按,咔嚓裂开,金黄色的板栗仁便出来了,咬一口,又香又甜,沙沙的,糯糯的,忍不住再来几颗。

“嘿!姑娘怎么了?哎!”老爷爷的声音响起来,把我拉回现实。我急忙买了一包,匆匆离去。

童年的板栗,一直留存在我的脑海中……