傍晚，白云把太阳遮住了，爸爸妈妈趁着这美好的时光出去散步了，而我就留在家里看电视。突然间，只听到“咕咕”几声，原来是我的肚子响了，可是爸爸妈妈不在家，我只好自己做个煎蛋。

于是，我便拿出了妈妈以前告诉我的步骤，材料很简单，就是一个鸡蛋。煎蛋的第一步——敲鸡蛋，我心想：不就是敲鸡蛋吗？这也太简单了吧！我拿出鸡蛋，然后轻轻地往碗边敲，可是敲了好几下还是没有破，我便觉得心烦意燥。于是我加大力度，重重地往碗边敲，呀！没有对好，蛋白一滴一滴地往外滴，蛋黄也破了。哎，直到我重新拿了个鸡蛋，把它完整地敲入碗中，我才吸了一口气。

第二步做蛋液。我便往放鸡蛋的碗里加了点盐，慢慢地搅拌，可是我怎么都搅不破蛋黄，筷子跟到它旁边，它就跑下面去了，一直不停地在转圈圈。于是我上网查了查，接着把碗侧着放，顺时针搅拌，终于把蛋黄和蛋白融在了一起，蛋液就做好了！最后一步煎蛋。我打开火炉，油热了，发出了“滋滋滋”的声音，一个弱小的火苗就出来啦！最后小火变成了大火，我往里面倒了一点油，顿时油沸腾的起来，发出了更大的“滋滋”的声音，我把蛋液慢慢地往锅里倒，只听见“哔哩吧啦，哔哩吧啦”的声音，我赶紧从厨房里出来，生怕被油溅到，直到油渐渐不响了，我才翻了个面。

鸡蛋煎好了之后，我赶紧把它装在了盘子里，夹起来咬了一口。居然还没有熟，我只好把鸡蛋放回锅里继续煎。煎蛋这件小事，看起来容易，做起来难呀！

教师点评：这篇作文主要描写了作者学煎鸡蛋的过程，在叙述过程中，作者将煎蛋过程完整详细的记录了下来，语言生动而形象。但不足的是，文中有大量口语化的表达，希望作者在今后的写作中仔细锤炼语言，力求其凝练精简。此外，希望在结尾处能体现一些反思，起到升华主旨的作用。