说起茶，人们便想起了大红袍、铁观音、功夫茶这一类有名的茶，或是想起茶圣陆羽这样的品茶高手。我不是一个会品茶的人，但却深爱家乡出产的金银花茶。

轻轻撕开一包茶，缓缓倒入杯中，加入沸水，一抹白色升起，他们在开水中翻涌，浮沉。

小地方终归是小地方，比不得那一类高楼大厦的大城市，但俗话说凡事都有两面性，家乡的经济搞不起高科技的产业，便转向了旅游——采茶业一类商品经济。

步入一座茶园，映入眼帘的是一片茶田，金银花早已摘下，只剩下根根枝条，片片绿叶。但在旁边的晒场里却别有一番风味。

不必说刚刚摘下的心肠，翻了几遍的干茶叶都散发出一股淡淡的清苦，却让人闻了不禁还想闻。几只麻雀从树上落下来，在茶叶堆里啄了两下，忽而直窜向云霄里去了。大概它们不喜欢苦苦的茶叶，亦或是因为好奇心“害”了它们。

金花的外观很普通，晒干后像一根根干芽儿，并没有什么特别的。泡开后的茶水也不过是平常查的淡绿色罢了。若是请喝惯咖啡或可乐汽水的人来喝这种东西，他们总会说“不喝不喝，这还不如一杯汽水来的畅快。”但我的母亲，却不爱喝咖啡汽水，单恋这金花茶。

母亲曾经是学农业的，在我小时候带我去乡下工作。有时候趁他不留神，我就跑到外面闹腾去了。有一回我偷偷溜出去，闹了大半天，母亲竟然也没有发现。忽然我跑进一片茶田，看见一片带晒干的金银花，我正好玩饿了，觉得这是能吃了，便不管三七二十一，抓一把就送进了嘴里。呸！我一口吐了出来，这什么味道，又苦又涩，简直就像在受刑，我一下子难过的不得不跑了，就回去找母亲去了。

母亲听了我的诉苦后，她大笑起来，笑声过后脸色变得严肃了，认真对我说：“孩子，这是乡亲们的劳动成果，你这么糟蹋，我们这穷地方都像你这样的话，哪还能致富？”说完她把茶杯给我，又说：“重新好好品尝一下，用心品尝，细细品尝…”我慢慢捧住茶杯，满脸不情愿地抿了一小口，虽说苦还是苦了点，但沁人心脾，令人全身清爽无比，我忍不住又喝了一大口。

茶水变成了绿色，金银花们吸饱了水，静静的躺在杯底。思绪跳回眼前，拿起茶杯，清抿了一口。淡淡的苦味占领了我的味蕾，但又固执地想再品尝一口，去品尝那淳朴的味道……