奶奶家有个瓷本荣的太灶,可我从来都没有吃过大灶烧的饭菜,今天终于如愿以偿地吃上大灶饭啦!
一大早,爷爷拿来了一堆松树叶、干树枝,还有好几根木头,爸爸负责把这些木头那或柴临近中午,大灶饭开始启动了。我拎了一下大锅——天呐,这锅又大又笨重,烧出来的饭能好吃吗?我正纳闷,爸爸已经把淘好的米放进大锅,盖上了大锅盖。一切准备就绪,爷爷开的点灶了第一个出场的是松树叶,点燃后的松树叶被迅速放进了大灶下面的灶膛里,只听哪里啪啦的声音顿时响起。第二个出场的是干树枝,它被燃烧的松树叶引燃后,灶膛内开始亮堂起来,爷爷立刻把灶膛的门第关上了,我透过门上的小孔看见里面的火越烧越旺我兴奋地说:“着了着了,马上就可以吃到大灶饭啦!”爸爸说:“哪有这么快,还要等上几十分钟呢!接下来就交给你啦,如果木柴烧得差不多了,你就随时添加木柴,但不能一下子放太多,会把火给放灭的”说完、爸爸又去忙其他事了。
接下这个任务后,我就在大灶旁蹲守着,时不时地观察柴火,生怕一不小心木柴就烧没了。此时,一阵阵饭香扑鼻而来,闻得我口水直流,原来大灶米饭还能这么香!不久,爷爷闻香而来,他揭起锅盖看了看,说:“乐乐,饭好啦,要不要先给你尝一口?”我迫不及待地拿起小饭勺一捞,就往嘴里送:“哎哟,好烫,嘴都烫痛了”爷爷哈哈大笑、让我慢点吃。米饭在我嘴里停留了好一会儿才咽下去——太好吃了,真是唇齿留香呀!
中午我吃了满满两大碗大灶饭,而且还尝到了大灶烧的各种各样的菜,特别是红烧类的菜肴,味道远远胜过燃气灶上烧的菜呢!希望我能经常吃上这么美味可口的大灶饭,我还想亲自掌勺呢!