夕阳西沉，夜幕降临。我在家迟迟等不到妈妈回来，我还小，没有手机，特别担心妈妈的我，急得直转圈。

脑子里不禁想起来妈妈出事的画面，当时我的表情就是你表情包里第五个表情。妈妈应该没有事吧，既然妈妈不在家，那么今晚由我来做饭吧。

关键是做点什么呢，我想来想去，最终决定做饺子，我想做肉馅，打开妈妈的菜谱，翻阅里面的资料，啊，找到了，饺子的制作过程。

首先和面，拿出面粉，先倒一碗，再来一杯水，到一些水放面里，手要不停地搅和搅和，再依次分段地倒水、搅和，Ok啦。先把面放一边醒着，然后要去做肉馅，上一次妈妈朋友送的一些猪肉，是搅好的，说妈妈没事做点饺子吃，现在派上用场了，准备一个大碗，放猪肉，酱料、鸡蛋，再加其他东西等，搅和搅和，当当，肉馅弄好了，面也好了，接下来是包饺子了，由于我不熟练，包得并不好看，但好在慢慢地包好看了，然后就是烧开水，开水冒大泡那种，就下饺子，煮了一段时间，煮熟了，我先尝口，哇，太好吃了。

只听见门后叮咚叮咚的敲门声传入我耳朵，我打开门，是浑身疲惫的妈妈，妈妈连忙向我道歉：“对不起，宝贝，妈妈工作回来晚了”。“没事没事，哦，对了，妈，我今天第一次做饺子，你快来尝尝吧”。

妈妈坐在椅子上，望着眼前的饺子，尝了一口，眼角不禁泛起了泪花，那一刻，我长大了。