我的拿手好戏

六年级 叙事 496字
2022-07-24 20:05:01

刷子李的绝活是刷墙,泥人张的绝活是捏泥人,薛稷的绝活是画画,这些也都是他们最拿手的事。那我最拿手的又是什么呢?哈哈,是炒菜吧!但在这么多菜中,我最拿手的还是西红柿炒鸡蛋。

有一天晚上,妈妈正在炒菜,她忽然放开嗓子大喊:“小慕,快过来。”我急匆匆地跑过去,妈妈对我说:“今天我要教你炒一道菜,你想学什么?”我犹豫了一会儿,说:“西红柿炒鸡蛋吧!简单又好吃。"妈妈听后连连点头,又对我说:“这世上没有最简单的菜,只要你肯学,样样都很简单。"随后,妈妈便开始在旁边指导我。

首先,拿出硬硬的鸡蛋,将它敲碎倒进碗里,接着用筷子搅和搅和,放着备用。随后拿出害羞的西红柿,将它清洗干净后放到菜上,拿出小手把它绿绿的小帽子摘掉,之后把它切成一瓣一瓣的,这样炒出来的西红柿才会有酸酸甜甜的汤汁。做好了第一步,就要开始第二步了。把锅放在灶上,接着点开火,等锅热后,把油倒入锅中。等油热得“滋滋”响,就把西红柿倒入锅中翻炒。翻炒5秒就盛出来备用。现在,我们可爱的西红柿就要上场了。把西红柿倒进锅里,炒出那鲜红的汁,加入一勺甜甜的白糖,让西红柿不再那么酸。西红柿炒得差不多就将鸡蛋也倒入锅中,将他们一起翻炒。炒一会儿,加入适当盐,就可以出锅了。

仔细闻闻,啊,多么的香;仔细看看,颜色多么的鲜;再仔细尝一尝,酸酸甜甜,美味极了!

炒菜看起来有点难,其实只要你肯学,就会感到非常的简单。