还有两天就是冬至了，我家便开始准备包饺子。奶奶承着“冬至吃饺子不冻耳朵”这一观念，便催促妈妈赶紧准备工作，让我们这些馋虫们在冬天里不至于受冻。

她们准备好肉和菜用来做馅，准备好面粉和水用来和面。

做好了馅料和面皮，便开始包饺子。我看到她们包饺子包的热火朝天，自己也想试试，我便求奶奶教我包饺子。奶奶让我看着她怎么包。只见她先拿出一张面皮放在手上再挖上一勺馅料，扣在面皮上，然后用手轻轻的把两边一捏，把面皮一折，最后再把小口一封条，瞧，一个漂亮又精致的“小耳朵”出现在了奶奶的手上。

我照着奶奶的样子包，我却不禁感到连连疑惑:我先拿出一张面皮，再挖一勺馅料扣在面皮上，然后轻轻一捏，诶，怎么开了？原来是要在边缘沾一点水才能捏牢。再试一个，诶，怎么又破了？原来是馅料放的太多了……

奶奶包完三个，我才包完一个，而且奶奶包的精致小巧，我包的都是歪瓜裂枣。我便无奈地说:“唉，这也太难了，妈妈的方法好像更简单一点，我去试试妈妈的方法吧。”我又到了妈妈那里去。

只见妈妈拿出一张面皮，挖一勺馅料，扣在面皮上，然后用两只手把边缘轻轻一捏就好了，瞧，一个“小元宝”又出现了。我学的妈妈的样子包，结果不仅捏不牢，皮还破了，馅料也洒了，我只能无奈的叹气，哎，还不如传统的方法呢。

于是我又照着奶奶的方法:拿出面皮，一扣，一捏，一折，一封，一直重复，虽然慢，但我的“小耳朵”变得越来越好看了……

终于可以下锅了，我不禁期待起来，看着那往外冒的白烟，听着那“咕噜咕噜”的响声，我在哪相片似里的味道真让人口水直流。

饺子煮好了，看着那一个个白亮白亮的“小耳朵”和“小元宝”再看看自己包的饺子，真是成了鲜明的对比呢！不过虽然样子不太好看，但吃起来一样的美味。吃着自己包的饺子，心里真的是无比满足呢！

我希望包饺子这习俗，能一代一代的师传身授下去。