观众朋友们,大家好!欢迎来到第二届家庭大赛之“包、饺、子”。
比赛开始前,让我们先来了解一下选手们的参赛情况吧,女生队:参赛选手:我和妈妈,参赛作品:彩色饺子,获胜率:当然是极高的啦! 男生队:参赛选手:弟弟和爸爸,参赛作品:普通猪肉饺子,获胜率:极低!
现在比赛正式开始,我和妈妈先用一个碗盛了一些面粉倒在盆里,然后打开“小美”智能锅的“和面”模式,上面的功能很齐全,会自动称重,它显示要先倒入500克面粉,我就用小碗一点一点地装进面粉,最后装到刚好500克,显示下一步是倒入250克水,幸好我和妈妈提前榨好了紫甘蓝汁,我们倒入250克的紫甘蓝汁,于是“小美”智能锅就开始自动和面了,有了它的帮忙真是好,既不用弄脏手,又省了不少事,接下来我和妈妈就来做饺子馅儿了,我们决定用最简单的韭菜鸡蛋馅,妈妈炒好了鸡蛋和韭菜,交给我来搅拌均匀,这时面也刚好和好了,妈妈把面团切成三份,又搓成长条,然后再把长条切成一个个小长方形,最后撒上一层薄薄的面粉、压扁,就可以擀饺子皮了,和大多数的饺子皮不同,它们都是玫红色的,我和妈妈配合得很好,不一会儿我们包好的“彩色饺子”就扑通扑通下锅了。
可是弟弟和爸爸那边就不怎么顺利了,弟弟和爸爸先用一个大不锈钢盆装好水,又倒进面粉,就开始用手和面,可是这期间弟弟一直在捣乱,一会儿把面粉弄到脸上,一会儿把面粉撒得满地都是,好不容易和好了面团,弟弟又把猪肉掉在地上弄脏了浪费了好多片,爸爸很娴熟的剁好猪肉馅,撒上盐、淋上酱油、拌好葱花。现在该擀饺子皮了,弟弟擀的饺子皮一点也不好包,可算是难为爸爸了,最后下锅煮饺子的时候,还有好几个饺子都破皮了,品相就输了一筹。
比赛结果毫无悬念,当然是我和妈妈赢了,并获得了家庭厨神的头衔,我还得意地总结了一句话:我和妈妈的手是被天使吻过的手,而弟弟和爸爸的手是被恶魔啃过的手!