一大早，我们跟着奶奶上山去挖蕨根。奶奶和爸爸各带了一把锄头，我们各带了一个筐子出发了。

我们在山上找了一块有蕨根的地方开工了。爸爸拿着锄头刨开了一个洞，缠绕的蕨跟拉出来放进筐子里。刚挖出来的蕨根长长的，黑乎乎的，上面还有许多细长的须毛，像一条条小黑蛇。爸爸的动作看上去轻松无比，我们也跃跃欲试，问：“我们可以试试吗？”爸爸笑着把锄头给了我们，说：“试试吧！”这葡萄可真重，我们费了好大力气才勉勉强强刨了一个坑。我们觉得手臂酸酸的，身上也出了一些汗。快到中午的时候，我们挖了满满两筐蕨根。

刚挖出来的蕨根上面有许多泥巴，很难洗清干净。我们把蕨根泡在一个很大的木盆子里，搓呀搓，搓呀搓，搓得我们手掌通红，才把蕨根洗清干净。奶奶折断一根蕨根，我们看到断口处有好多白浆。我们有些疑惑，这些白浆能变成蕨根粉吗？

奶奶带着我们用木槌把蕨根捶烂，再倒入许多清水。接着，奶奶拿起一把捶烂的蕨根开始搓洗，搓出了白色的汁和黑色的皮。我们也学着奶奶的样子搓洗起来。不一会儿，所有的蕨根都搓完了，一大盆水上浮着黑乎乎的皮。奶奶把黑皮捞出来，再在一个宽大的篮子上铺一层纱布，篮子下放一个大缸子，把洗过蕨根的水倒在纱布上，过滤粗黑的渣。奶奶把缸子盖上盖子，让蕨根水静置一夜。

第二天早上，奶奶打开缸子，我们看到缸里的水变清了。奶奶轻轻地把水倒掉，再往缸中倒一些清水，搅拌。这时，蕨根水像牛奶一样白白的。奶奶拿出一个透明的玻璃缸，在上面放一个铺了纱布的篮子，再次过滤……反复几次后，再静置沉淀，最后得到一大团又白又细腻的蕨根粉团。把它放在太阳下晒干后，再用大木棒捶碎。好吃又有营养的蕨根粉终于做好了。

过年时，我们吃多了零食有些上火，奶奶便为我们泡两碗蕨根粉降火。吃着美味的蕨根粉，在回想着我们劳动时的滋味，嘴里的蕨根粉感觉更美味了。