春节到了,又到了包饺子的时候。想想以前都是妈妈和外婆一起包的,这次妈妈让我和她一起包。
外公带我去买饺子皮,可是跑了几家,他们都说饺子皮卖完了,没办法,外婆只能自己弄饺子皮。先把水和面搅和在一起,接着搅拌,然后揉面,再把它搓成细条,把它切成一块儿一块儿的,再按压,饺子皮就做好了。虽然看起来不难,但是外婆却弄得一头汗。
饺子皮弄好了,可以去包饺子了。外婆教我,先把饺子皮放在手心,用筷子沾一点水抹在饺子皮旁边,再放一小勺馅,再把饺子皮捏好,就完成啦!外婆教我一遍后,妈妈又教我了一遍。因为以前玩过橡皮泥,用橡皮泥捏过饺子,所以改成用面应该不难。我模仿外婆和妈妈,按照她们的步骤一点一点来。可是他们包的饺子和我包的饺子简直就是一个天一个地。看起来不难的事儿,做起来却好难呀。我很想放弃,妈妈说:“失败乃成功之母,怎么可以放弃呢?”于是我接着包。好像是只要你失败几次,包的就比前一次好了。我努力的包,学着外婆和妈妈的样子,越包越好看,越包越成样。外婆说:“你包的这个饺子要是到锅里不碎,你来找我。”妈妈对外婆说:“小孩子什么都得学,失败乃成功之母嘛!”外婆放心了,让我多包几次。果然,我包的越来越好看。
开始煎饺子喽!外婆说的没错,我的在锅里真的碎了,我很失望,妈妈却对我竖起了大拇指,我不理解:“妈妈,为什么要给我竖大拇指呢?”妈妈笑着对我说:“虽然包烂了,但是很好吃诶。”我尝了一口,嗯,果然很好吃,真是功夫不负有心人啊!自己动手包的饺子就是不一样。
后来怎么样了?我也不记得了,只记得当时我吃了很多饺子。