每年农历五月初五是传统的端午节,在我的家乡,这天总是极其热闹。家家户户在节前备好糯米、粽叶包粽子;备好艾酒和香包以驱除蚊虫……节日的氛围四处弥漫,端午节也成了每年最特别的节日之一。这一天,爸爸妈妈和奶奶有说有笑地包粽子,我在一旁像一位领导一样,四处指挥。全家人包粽子分工明确,像一条配合默契的流水线,效率很快。第一步是奶奶完成,她拿着粽叶将叶子卷成漏斗形,从容器里舀入适量糯米再递给妈妈。妈妈再将馅料进行丰富,加入不同馅料,像红豆、肉块、蛋黄……最后递交爸爸,爸爸把粽子封口后用绳子缠绕紧固。包好以后,烧好开水放大锅蒸上一会儿,散发着清香的粽子
就诞生了!
粽子出锅以后,一家人便围坐一起准备吃粽子。可大人们说了,必须点完雄黄,带好五彩绳才可以开吃,可以驱避毒虫,保佑平安。于是我们几个孩子排好队等待家人点雄黄。
此刻,我虽然看起来还在耐心等待,实际上心儿早就飞到粽子锅里去了:粽叶散发着缕缕清香,糯米已变得金黄金黄,红豆馅儿也变得饱满香甜……想到这,我的口水都要流下来了。终于时间到了,我小心翼翼地端着两大盆粽子走上餐桌,不管三七二十一就拎起一个,解开粽叶,顾不得烫,一口咬下去。糯米的香甜,粽叶的清香,红豆的甜蜜都充盈在嘴里,真是妙极了。
吃着粽子,爸爸向我们讲述这一传统习俗的来历。相传在五月初五那天,爱国诗人屈原怀抱大石投入了汨罗江,乡亲们为了不让鱼虾伤害屈原的躯体,纷纷用竹筒装入糯米投入江中,演变为今天的粽子。
愉快的一天结束了,我躺在床上静静思考着。中国的传统文化之所以能够流传不止,是祖祖辈辈的传承和纪念。生于华夏我很幸运,生于当代我很知足,岁岁年年,我一定也会将这份传统传承下去!