要是说风俗那可就多了去了，比如重阳节，老北京人一般在重阳节常常用登高佩戴茱萸，上局饮菊花酒，吃年糕，食烤肉，涮羊肉，吟诗作赋等方式来庆祝，以祈求平安健康，而这些习俗也一直流传至今。其中最让我印象深刻的就是腊八了。

每年农历的12月，我们都叫腊月，十二月初八就是腊八节，在这一天，北京人要喝腊八粥， 家家的腊八粥一般用小米，花生，绿豆，黑米，薏米，红豆，莲子，但奶奶为了又好吃又简单，所以我们家的腊八粥是小米，绿豆，麦仁，花生，红豆等八种原料配合熬成。

除了喝腊八粥，北京人还做腊八蒜吃，做腊八蒜的步骤非常简单，就用包好皮的蒜子搁到一个罐子里，倒点儿陈醋就可以了，之后就是漫长的等待时间，为了能在腊八节这天晚上吃腊八蒜我和奶奶一般都在腊八节前十天就把蒜泡好了。到了晚上奶奶从冰箱拿出十天前泡好的腊八蒜放到了饭桌上，我赶快打开罐子，迎面就扑来了一种酸酸的味道，我先用筷子夹起一个腊八蒜，它那样子是那么的翠绿，绿色的蒜头，绿的晶莹剔透，犹如一块无暇的翡翠， 如果配着肉饺子吃，简直就是绝配！既缓解了肉饺子的油腻，又把腊八蒜的辛辣放大到极致，简直是人间的美味，无可挑剔。晚饭过后，腊八节就算过完了， 过冬至冻鼻子，过腊八，冻下巴，腊八的到来意味着一年中最冷时刻的来临，也意味着新年的脚步越来越近了，家中也要马不停蹄的开始忙活春节的那些事儿了。

在腊八这天还有很多的风俗，比如祭祀，吃腊八面，吃腊八豆腐，吃冰等等，这些都是北京特有的风俗，我爱这个风俗，爱这个腊八节，更爱这个北京。