俗话说得好：“百里不同风，千里不同俗”虽然新春是大家的，但各地都有自己独特的年味。在这可喜可贺的节日里，处处一派新气象。

想必从儿时起，春节包饺子已经成了家家户户必做的事了吧。但你有没有想过，为什么春节非得包饺子吃呢，这里面可是大有名堂。有句老话说得妙：“春节包饺子，不吃掉耳朵。”何出此言，听我一 一道来。传说远古时候女娲用黄土造人，但由于天寒地冻，黄土人的耳朵也很容易弄掉。女娲为了固定耳朵只好在人的耳朵上插一个小眼，甪线把耳朵拴住，如此一来，就有了现在的我们。后来百姓们为了纪念女娲的功绩，每逢新春佳节就要包饺子，而”饺子“就与”耳朵“这么巧妙地联系起来了。

“过年啦，过年啦”大街小巷张灯结彩，家家户户欢声笑语 ，鞭炮之声连绵不绝，我家也是热闹非凡，春节最让我开心的事，那就是包饺子了！在包饺子之前，我们先会准备好饺子皮和饺子馅。之后再由妈妈这个主力再将和好的面搓成长条，再改刀切成小块后用手按一下，再用擀面杖擀成薄皮，饺子皮也完成了。

待准备工作就绪，终于轮到我登场了。我学着妈妈的样子拿起一个饺子皮放在手心里摆弄，前后翻折再一捏，一个圆滚滚的大胖小子就出现在我手里。

当饺子出锅端上饭桌，光是闻着味道就让人垂涏三尺，我们一家人团聚于此，嘴里是美味佳肴，心中是满满温情，共度这个美好春节。

纵然老百姓们风俗大不相同，但一颗赤诚火烈迎新春的心却全国统一。在这个举国同庆的时刻，让我们欢度春节，迎接新的一年！