喜气洋洋闹元宵

六年级 叙事 776字
2022-02-26 23:08:57

每个人都有自己的家乡,我的家乡在苏州。我家乡的元宵节可谓热闹非凡,令人难忘,有琳琳满目的花灯,有活灵活现的舞龙,有绚丽多彩的烟花,但最温馨的当属汤圆。

我家在元宵节这天会包汤圆,因为汤圆喻意着一家人和和美美,团团圆圆,奶奶先在盆中倒入糯米粉,放入温水,然后开始搅拌,把米粉揉成团,均匀的分成一小团一小团,然后我们就开始登场了,在奶奶的指导下,我把米粉团托在手心里,一边转动一边捏薄,最后要捏成石臼的形状,但这个看似简单的动作,做起来可不是那么容易啊,刚开始米粉老往我手上粘,怎么也不能成型,对比奶奶手中的那听话的粉团,看着我这粘满双手的粉疙瘩,我急得汗都出来了,越着急越出错,是我就观察奶奶,终于发现了奥秘,原来奶奶会时不时的粘一些干粉,我就了然于胸了,于是就有样学样,果然就成功的捏成了个小“石臼”,然后得意地往里头填入事先准备好的我最喜欢的豆沙,一边想着只要把口捏住,轻轻搓圆,就大功告成了,一边没停止手里的动作,没等我得意完,发现手下就出现了个“露馅将军”,原来是皮捏得太薄了,有了第一个失败的教训,我这会就注意了,捏的稍稍厚一点,也均匀了一点,然后轻轻的填入馅料,捏口,轻轻搓圆,果然失败是成功之母,就这样一个白白嫩嫩的汤圆就在我的手下成型了,一个,两个,三个,接下来,一个个汤圆在我手下成型,看着自己的劳动成果,心里可是乐开了花,虽然我的汤圆做得还是没有家人的好,但并不影响我开心的心情,重在参与嘛,这包的可是满满的我对家人的爱。

包完汤圆,我迫不及待想要品尝它们了,看着一个个白白的小精灵溜进袅袅轻烟的沸水里,自豪感油然而生,这可是有我的杰作,我目不转睛的盯着它们,但奶奶说要等汤圆浮起来后,闷一会才算熟透,我忽然觉得这过程怎么这么漫长。

当一家人整整齐齐的围着桌子,品尝着这美味的汤圆,糯而不粘的皮,香儿不腻的馅,慢慢咀嚼着,唇齿留香,别提有多开心了,心里像裹了蜜一样,感到生活是如此美好。

一代又一代的人传承着中国的美食和文化,中国特有的节日将中国人的心紧紧凝聚在一起,锁住他们的不仅仅是味蕾,更是对民族文化的认可和热爱。