家乡的味道

六年级 叙事 689字
2022-02-24 20:07:11

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”儿时的童谣仿佛还在耳边萦绕,家乡的那一碗腊八粥,那清香的味道仿佛一直充斥在空气里挥之不去,永不消散······

还记得儿时总是眼巴巴的盼着腊八节,不仅是因为“过了腊八就是年”,还是因为那碗热气腾腾的腊八粥。

在腊八节的前一天,姥姥就会将早早准备好的黄豆、绿豆、桂圆、红枣等谷物泡在水中,第二天用削好的木条和木炭点起火,将有些水肿的豆谷慢慢倒进大锅中的水里,盖上锅盖,做完这些后,姥姥会静静地站在火坑旁,不时的拿起大勺搅一搅,也许是铁烧很大很沉的缘故,姥姥总是扶着腰,很吃力的搅一会儿停一会儿。我曾多次想从姥姥那儿接过这沉重的活儿,可每次姥姥都会故作轻松地挤出一个慈祥的笑容:“没事,姥姥力气大着呢你就乖乖的坐着等吃吧。”说着宠溺的捏了捏我的脸。

过不多时,多种豆谷混着的清香弥漫在空气中,还夹杂着木炭与露水的味道,出锅后一颗颗豆谷从满“身”褶皱变得饱满圆润,晶莹剔透,让人不禁垂涎三尺。喝一口香甜软糯的口感更是精神上的享受。因为我的原因这本应清淡无华的粥总是被姥姥放进大半的糖,本应在姥姥碗里的甜枣总是在我洗手的时候不知不觉的“跑”到我的碗里……

姥姥每年都煮一大锅,不但合家老小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。不止我们一家,整个村子里的每户人家都会将自家的粥分给邻居们,几十口人共同围坐在庭院里,我尝一碗你家的,他尝一碗我家的……

每人的手里都捧着一碗香喷喷的腊八粥,有说有笑,孩子们围坐在一起唱着童瑶,那场景不是家人更似家人,其乐融融,无人拘谨,仿佛这就是常态般。

院子里灯火通明,院里的人人手一碗腊八粥,我也喝着我的那碗“甜枣”腊八粥。大家喝着团圆粥,唱着歌谣,脸上洋溢着幸福的笑容。说着听着看着,我痴痴的醉了……

对我来说这就是家乡的味道,一碗粥,一家人,一首童谣。我这思乡的心情也随着香甜的空气流回到记忆的深处。