在我对家的记忆中，最难以忘怀的就是每年新春临近，家家户户热火朝天地做果条、煮油茶的情景。

每逢过节，油茶和果条是瑶族人民不可少的食品，这不，年关临近，我们家也开始忙碌起来啦。

妈妈在糯米粉里打入一个鸡蛋加水做成面胚，然后准备了一大锅的芝麻。只见她麻溜地掐一点面团来搓成长条状，让它们在洒满芝麻的簸箕中打几个滚儿，直到浑身上下裹满芝麻方可罢休。

在揉面的时候油锅早就准备好了，等果条做好，油也烧得起了泡，就可以放进油锅炸了。果条像一群群游泳健将在油锅中起起伏伏，并发出"滋滋"的欢笑声，那调皮的香味更是往油锅里钻。我围着油锅转呀转，伸长脖子不时往油锅里望上一眼。等待的时光是难捱的，慢得仿佛停滞了一般。我急切地问妈妈：“好了吗？好了吗？可以捞出来了吗？”妈妈看了看油锅，再看看心急的我，露出了笑容：“还没呢，再等等。”等了大概一个世纪那么长，第一锅在我的翘首企盼中终于出来了，我迫不及待地尝了一根，哇！又酥又脆，唇齿留香。

做完果条又开始煮油茶了，妈妈驾轻就熟地先将茶叶、花生、蒜、姜片准备好，把它们洗净，放到锅中，加一大锅水煮沸。十多分钟后关火，过滤茶渣。把滤过后的茶盛到碗里，一碗土黄色、微苦的油茶就做好了。

妈妈将做好的油茶和果条端到餐桌上，其他人闻着味都过来了，大家围在桌边，一边喝着香醇的油茶，品着酥脆的果条，一边说说笑笑。这一年里，大人们在他乡遭受的挫折与委屈，在父母絮絮叨叨的宽慰中，在儿女清清朗朗的欢笑中，在亲情轻轻柔柔的鼓励中坦然释怀，烟消云散。大人们的烦心事我是体会不到，我只管把碗里的油茶往嘴里送，结果烫到了舌头，我赶忙咽下去，那顺滑的口感，浓郁的茶香，变成幸福快乐，源源不断地向我涌来，让人感到心满意足。

那果条、那油茶，凝聚着家的温馨，是新年的味道，是丰收的味道，是勤劳的味道……

教师点评：这篇作文描述了家乡瑶族人民的新春风俗，以煮油茶和炸果条为例，生动形象地描绘了家人们忙碌的场景和热烈的氛围。语言流畅，字里行间透出作者对家乡和家人的深深眷恋和思念之情。但是作文中存在一些语言表述不够精准和得体的问题，例如“阻捱”为错别字，应为“难捱”。此外，作者可以适当加入对家乡风俗的历史、文化背景、地理环境等方面的介绍，以便更好地展示这一习俗的独特魅力和价值。