周末,妈妈又要包饺下哦!我高兴地不得了,可妈妈笑着说:“吃饺子可要自己包哟!”顿时,我的心晴转阴,可妈妈却笑了我不甘心地撇了歉嘴,心想:不就是包个饺子吗?小菜一碟!我平时看奶奶包可很简单呢!

开始包饺子了,奶奶和好面,先把面揉成长条,切成一个个大小相同的面团儿递给妈妈,一个个面团在妈妈的巧手下变成了一张张饺子皮准备工作完成我开始学包饺子了。奶奶拿起一张饺子皮对我说:“你可要看仔细了,先把它放在手心里,然后将一小勺馅儿放进去,最后两手一捏,一个饺子就包好了。”看着奶奶熟练的动作,我想包饺子也不过如此嘛!我学着奶奶的样子捧着

一张饺子皮,把一勺馅儿放进去,可是因为馅儿放的太多饺子皮被挤破

了。我又重新拿了一张放在手心里,吸取了上次的教训,我就放了一点儿馅几,可是无论如何也捏不起来饺子皮都圳着嘴笑话我了!奶奶好像看透了我的心想,说:“不要急,慢慢来。“这次我细心观察奶奶的手法发现奶奶用手指尖沾一点儿水,涂在饺子皮边缘饺子皮就很听话地合上了。我照着奶奶的样子又包了一个,虽然不是那么好看,但是饺子没有再笑话我。我又接连包了几个,终于包得好看了一点儿。

不一会儿,饺子出锅了,我一眼就认出了我的“杰作”,大的、小的、圆的、扁的………品尝着自己包的饺子,我心里喜滋滋的。

经过这次包饺子,我明白了:做任何事都会遇到困难,只要认真观察、坚持到底,再难的事情也会变得很简单!