在今天以前我从未想过自己生活中的诸多食物是从何而来的。直到今天，在探寻了红薯干的制作方法后，我才意识到一食一餐当来之不易。我们品尝的一切美味都出自于其制作者辛劳的双手。

赖老师带着我们一走进院子，沁人心脾的清香便扑面而来。筛子里盛放着已经制作完成的红薯干，不用想也知道，这便是那香味的源头。在赖老师的带领下，我们的第一个任务是从地里将红薯完整挖取出来。在完成任务途中，我和小伙伴们进行了一场大比拼，输赢不重要，重要的是比拼结束后，我们每个人的筐子里都装满了红薯。下一步便是将红薯洗净蒸熟了。我们忙着洗红薯，赖老师负责烹饪。洗涤过程中，水花溅到我的身上，又凉快又有趣。虽然早已汗流浃背，但我们都沉浸在这极有意义的活动当中，丝毫没觉得辛苦。红薯蒸好后放凉去皮切成红薯条再进行烘干，就到了最后一步——晾晒。

烘烤过的红薯，再放在阳台晾

晒一天即可。

就这样，色香味俱全的红薯干就大功告成了。如果想吃硬一点的，也可以放在通风处再晾晒几天。晒好的红薯干，香甜软糯，颜色呈现丽橘色，味道以之前的更甜，吃不完可以用袋子装起来，更不容易坏。

朋友们，这种诱人的红薯干你们吃过吗?吃了一口红薯干，又香又甜掺杂着在故乡的美好与快乐。红薯的果肉甜蜜蜜的，它的甜一直甜在你的心中，是它以旺盛的生命力陪伴了农人单调枯燥的生活。它不仅可以当主食，还可以做成多种副食品，也温暖了农人整个冬天的日子。