俗话说:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿的。”饭菜会给我们提供动力和营养,让我们有充足的力量,美食让我们充实度过每一天。
快到春天,温度低,适合吃一些暖胃的东西,比如西红柿鸡蛋面就是极为典型的美食。在那段时间,妈妈经常做西红柿鸡蛋面,西红柿酸甜,鸡蛋香气扑鼻,最后再喝一口浓汤,温暖走遍身体每个的脉落,非常舒服,上课时也充满了精神。
入夏了,天气比较炎热,适合吃一些低温的食物。凉皮就是不错的选择。这时候爸爸经常做凉皮,面筋汁多软嫩,黄瓜清凉,而且还很满口,面皮舒滑劲道,荆叶香麻提神。总体来说就是一个字——“爽 ”。
到了秋天,天气凉爽,适合吃一些高热量的食物。米饭是首选,这个时候去姐姐家,她就给我蒸米,再拌上土豆红烧肉,香甜软糯。那米是粒粒分明,土豆像沙子一般,口感很好,五花肉肥而不腻。啊!美食相伴的秋天才令我心怡啊!
到了寒冷的冬天,温度非常低,就得吃驱寒的食物,例如饺子、热汤……去年冬天,我们去了美食街,那里美食各式各样,有烧烤、火锅、鱿鱼爪……那个时候非常冷,于是我们买了零食,又买了几碗长沙臭豆腐,虽然它闻着臭,但吃起来很香,如果感兴趣的可以去尝尝。我们还买了几碗羊肉汤,肉汤入口,身体抖了几下,暖流遍布全身,美味在口中荡漾,我们的心情更好了。
美食嵌入了我的生活中,留下了温馨的记忆,有了美食,才有美好的生活。
教师点评:小作者在文中既展现了食物的“美妙”滋味——西红柿鸡蛋面浓香扑鼻,凉皮舒滑筋道,米饭配上土豆红烧肉软糯可口;还体现了食物的“神奇”功效——春天吃西红柿鸡蛋面能够温暖身心,夏天吃凉皮让人神清气爽,秋天吃高热量的食物令人心怡,冬天的羊肉汤能驱散寒冷;更谈及了食物的“时令”之道——春天应食“温暖”,因为春天逐渐回温,还需要温暖消融残留的寒意,夏天宜食“凉爽”,因为炎炎夏日,适合用清凉的食物降温消暑,秋天可食“热量”,因为秋天天气凉爽,还要为寒冷的冬日做好准备,冬天要食“驱寒”,让热腾腾的美味帮助我们抵御寒冷。食物能满足味蕾的需要,适应时节的食物还能满足身体的机能运转和身心的健康发育,小作者对于这几个角度的选取和挖掘,不仅完美地阐述了“美食是怎样让生活更美好”,也充分地解读了“为什么说美食让生活更美好”,这一主题的内涵与价值得到了非常到位的诠释。这也不禁让人感叹:同时收获饮食、生活、写作的启发,一“章”多得,实在难得呀!