在八月十五中秋节那天,我们总会吃顿团圆饭,这时候的节前准备可少不了,什么糖果、零食、月饼……
哦!对了,说到月饼,我可喜欢了,不光有外面买的,家里也要自己做。中秋节一天首先,要吃上一桌子团圆饭,然后小孩们要一起体验体验自己做月饼的乐趣,其他大人则是坐在客厅一边看电视,一边泡茶喝。
要做月饼就要准备好材料,红豆、花生米、白眉豆,芝麻、糖和油,一样也不能少。然后先把醒好的油面像包包子似的擀成一个个小面皮,再加糖、油,还有馅料包进去,之后再按紧,不能有一丝漏洞。最后还得将馅料再按实一遍。完工后,他们就像一张张小脸,鼓鼓的。当然了,这只是一个基本的“模型”,还要进行烘烤。烘烤半个小时后,一盘盘月饼就出炉了,之后就轮到手工的活了,用刀在上切成一道道的变成一个图案,每一个人都会用自己最细心的程度来切。所以许久以后一幅幅美丽的画,就在月饼上呈现了出来,让大家看了更有食欲。
下一个活动难免就是我们的家庭聚会博饼了,一个个骰子落到碗中,我们脸上的笑容表情往往是变化多端,叹气声,尖叫声,响成一片,真是热闹非凡。“三红、四进、对堂!”到处少不了这声音。当博饼结束时,大家总是收获满满,这又迎来了下一个活动,就是望月。
望月看着这又大又圆的月亮,吃着又甜又香的月饼,大家不经常说起一句句古诗,“举头望明月,低头思故乡。“春风又绿江南岸,明月何时照我还。”
中秋节虽然普通,但却蕴含了浓浓的情意。