星期五，老师给我们留了一个特别的作业:给长辈做一顿饭。回到家后，我对妈妈说起这个作业，还要拜妈妈为师，妈妈欣然收下了我这个徒弟。

周六吃完早饭，我就把妈妈拽进了厨房。我系好了围裙，向妈妈敬了一个礼，说:“师傅，徒儿应该做什么？”妈妈说:“你先去做你的老本行一洗菜吧。”因为我经常帮妈妈洗菜，所以不一会儿就把菜洗好了。看妈妈正在处理鱼头，我便偷偷的溜到书架旁拿了一本菜谱。有了菜谱，再加上妈妈的指导，简直是如虎添翼。

为了更早的开始学炒菜，我主动的说:“妈妈，让我切西红柿吧！”“好啊，不过要小心，慢点儿切。”妈妈叮嘱到。没想到西红柿比我还调皮，滑溜溜的，似乎随时准备跑出菜板。我学着妈妈的样子，稳稳的按住它们，不让它们溜走，慢慢的把他们切成了块状。原来切菜看似简单，其实并不容易。

下面是我学徒生涯中最重要的一个环节，我要开始炒菜了，第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我先打开电磁炉开关，然后往锅里倒油，等油热了之后，我把鸡蛋液倒了进去。油锅滋滋直响，我紧张的心脏砰砰直跳，妈妈镇定的指挥着我慢慢翻炒鸡蛋，待鸡蛋八分熟的时候盛出鸡蛋。接下来再往锅里倒油、放入西红柿，再翻炒，然后把刚才炒好的鸡蛋倒进去，最后放调味料。不一会儿，我的西红柿炒蛋就出锅了。我迫不及待的尝了一口，品了品味道后，低落的说:“好淡，没什么味道。”妈妈安慰我说:“不要灰心，再倒进锅里加点盐，翻炒一下就可以了。”我又重拾信心，把这道菜完善了一下，这次果然成功了。看来厨师并不好当。接下来，我又在妈妈的指导下做了菠菜汤、黄瓜凉菜和红烧鱼。在妈妈秘制调味料的作用下，鱼的颜色红彤彤的，散发着诱人的香气。

中午，爷爷奶奶来家里做客。看着我做的菜，他们高兴的合不拢嘴。看着他们喜悦的表情，我意识到，小厨师不但可以收获美味，还可以收获幸福。你们觉得我今天是一名合格的厨师吗？