中国，有一种民间小吃，它就是大家耳熟能详的糖葫芦。

俗话说得好啊：“民以食为天”。虽然，我爱吃西安的毛笔酥，也爱吃内蒙的烤全羊……但是，我最爱这个民间小吃――糖葫芦。

小时候，看到买糖葫芦的缺了几颗牙的老爷爷，心里很是激动，扯扯爸爸妈妈的衣袖，指指那个买糖葫芦的老爷爷，撒娇到：“爸爸，妈妈，要吃！要吃嘛！”

爸爸妈妈拗不过我。于是，就带我来到老爷爷面前，说：“要一根糖葫芦。”那个买糖葫芦的老爷爷手法娴熟的穿好一串糖葫芦，迅速地放进熬有糖浆的锅内，滚一滚，再拿出来。刚刚出炉的糖葫芦，糖浆还未干透，冒着热气，滋滋作响。一股山楂和糖的香味扑鼻而来。老爷爷把它放在一层糯米纸上，糖浆遇冷很快的就凝固了。爸爸拿出个几块钱，从老爷爷手里接过糖葫芦，递给我。吃上一口，心里酸酸甜甜，美滋滋的。

吃糖葫芦时，我先把那一层糯米纸慢慢舔掉，然后，一口一口咬掉嘎嘣脆的麦芽糖。然后把包裹着麦芽糖的山楂一个一个吃掉。

妈妈警告我很多次了：“你呀，不听话，老是买糖葫芦吃，小心蛀牙哦，然后就会像那个老爷爷似的，缺牙巴。”

可是我上学了，买糖葫芦的老爷爷有时会在学校门口等着我们放学了，去买他的糖葫芦。我有时会不听妈妈的“恐吓”，买上一两根分给好朋友，一起吃。

现在，虽然有各种水果穿成的水果“糖葫芦”，也有各种糖果、饼干等穿成的零食“糖葫芦”。但是，我还是最喜欢那个出现在我的记忆中，酸酸甜甜的、糯糯的、只有一种水果――山楂的糖葫芦。

我爱出现在我记忆中的糖葫芦了，它令我垂涎欲滴！