独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。虽然我在城市里长大,但是我还是没有忘记家乡的风俗。在城市里过年的时候,不能放鞭炮、不能去串门……感觉在城市里的一切都很无趣。但是在老家就不一样了,可以做城市里不可以做的。因此,我每次过年都想回老家。
在老家河南有很多风俗,贴对联、吃团圆饭、吃饺子……而我想介绍的是吃饺子!在年三十下午就要包好,到大年初一凌晨一点开始下饺子,还要一边放鞭炮。鞭炮和饺子在那个晚上带来了新的一年。听说吃饺子是有由来的。有一年冬天,张仲景行医回来,在路上发现一些穷人,穿着破破烂烂的的衣服在街上瑟瑟发抖。于是,他便想救这些穷人。他带一些人到山上去,搭了棚子,摆上锅,找一些野菜和一些羊肉熬好剁成了肉末,包到了面皮里,给穷人吃,之后就有了饺子。
在老家做饺子可开心了,那些力气大的人负责把肉剁碎,孩子去山上找野菜,妇女最后开始包饺子。先把面皮展开,挖一小勺馅放在面皮中心,面皮边上抹一层水,在用娴熟的手发包好,这样,饺子就包好了!有时候在里面放上个硬币。一个个白胖子,就要下温泉了。嘶,它们发出了享受的声音。
听我妈妈说,她那时候吃饺子可有趣了!大年初一吃饺子时,我姥姥总会在里面,就算吃到了钱那时也不能说,要过了七天以后才能说。如果七天之内说了就不灵了。那时吃的的都是韭菜鸡蛋的饺子,年年都吃,妈妈她们都不想吃,但是我姥姥总是骗她们说吃了明年就会幸运的。那时候我妈妈还小很天真,就吃了许多。
老家的风俗多有趣呀!真想回到古代和张中景一起吃饺子,闹春节!