“唉,我们又没生起火!”,“我们成功啦!”,一阵阵抱怨声和欢喜声传进我的耳朵里,原来我们正在进行一次难以忘却的烧烤活动。
烧烤场地是我们学校的种植基地--童趣园,虽然不是那种正规的烧烤场所,但这一点也不影响我们对烧烤活动的兴致。老师把我们分为几个小组,有的小组负责烤,有的小组负责煮。交代完一些注意事项后,老师便带我们来到了烧烤场地。
同学们一来到那儿就开始行动起来,心里暗暗地较量着,谁也不肯输给谁。同学们有的搬砖头,有的建灶头。我们负责烤:我和我们班的同学找了张桌子,放下东西,把调料、食物一样样地拿了出来,摆好烧烤用具。
开始生火了,第一次生火,我们整个小组的成员都显得很笨拙,所以请了家长帮忙。只见她先把几块炭放进烧烤炉,然后用打火机点然一小团报纸,放在炭旁边,不一会,火就生起来了。吹了一下,黑色的炭的底部就显出了红色,火苗欢快地舔着烧烤架底。生好火,我们摆出了各式各样的美食:有鸡翅、白菜、牛肉……应用尽有,真让人垂涎三尺啊!
开始烧烤了,我们先把那些食材都串好,然后在烧烤架上铺上锡纸,刷少许油,然后开始放到烧烤架上烤,烤时不停转动,肉大概三成熟,也就是它的颜色呈现暗红的时候,再给它刷一次油,涂一些酱,这时,要耐心地等候享受美味。等肉全熟了,我给它加上了一点孜然粉,这样,美食就烤好了。我无法顾及它的烫口,迫不及待地咬上了一小口,嗯,吃上去有点甜,很嫩,可好吃了!我们的烧烤可谓是大受欢迎啊!刚把烤完的拿到另一张桌子上,不到一眨眼的功夫就抢的一干二净了!
当然,负责煮同学的也不甘示弱:他们起初也不顺利,在老师的帮助下,粉干色香味俱全,香飘十里。其他班级的同学都羡慕极了,一个个馋的口水直流三千尺!
时间在不知不觉中过去了,烧烤活动也接近尾声,大饱口福的同学们一边收拾东西,一边依依不舍地望着烧烤后留下的食物。