美食拥有强大的力量,如阳光斜洒大地的温暖,清风抚摸树木的柔情,美食总让生活充满希望。
记忆中的美食,有千万种,唯独,最喜欢的还是那一道排骨汤。
愉快的周末到了,我张开双手,拥抱着美好的轻松时刻。然而,妈妈忙碌的时刻也到了。她依旧早早起床,换上那件旧围裙,熟练的准备今天的大餐。妈妈把排骨洗净切好,焯水备用,然后准备各种配料:白嫩的莲藕、滋补的红枣、圆润的莲子。食物本身的气味已经足够吸引人了,我不能想象他们组合在一起会有多么美味!想着想着,我仿佛看到了最后的成品,露出了贪吃的本性,控制不住飞流的口水,像个三岁的孩童傻笑。
妈妈在厨房里转来转去,忙碌了好一阵子。我这只小馋猫也帮不上忙,只能用眼睛跟着妈妈移动的身影,用鼻子感受着厨房变化的味道。渐渐的,厨房飘出了诱人的香气。香气一点点浓郁起来,馥郁芬芳。锅内深红浅白,脂稠玉浓,伴着气泡上下翻飞,飞珠溅玉,满室翩跹。
未等妈妈叫我,我已准备好餐具来尽情享受。待汤微微降温,我先用嘴轻轻触碰,感觉它的温度;再用牙齿撞见它软绵软糯的怀内;然后用舌输送它润滑的躯体;最后我的味蕾一点一点的舒展,满足一点一点涌上我的心头。
这是最特别的排骨汤,急躁之人理解不了它的妙处。唯有母亲用平凡而琐碎的爱,用不急不徐的火才能熬出这样的美味。