板栗果肉黄色，两头深，中间浅，掰开一看，那亮闪闪、黄澄澄、香喷喷的果肉，香味顿时扑鼻而来。

板栗有很多种吃法，烧着吃，软软的，非常适合老人吃，板栗烧鸡就是一道好菜；炒着吃，香喷喷的；生吃，嫩黄嫩黄的，又香又脆，特别是刚从树上打下来的板栗，更是美味。

我和爸爸妈妈、弟弟去过山上摘板栗呢！我们走到了山脚。迎面扑来的阵阵新鲜空气让我感到无比惬意。我们几个人迈着满跚的步履走向山顶。一路上我看见了许许多多像榴莲般浑身长刺的小球。我心里顿时充满了好奇，便去问了爸爸。爸爸说那个东西就是板栗了。于是我们动手开始摘。

我看见爸爸右手拿着石头，左手轻轻扶住板栗，右手拿着石头往板栗外壳上用力一砸，板栗带刺的外壳就被砸下来了，露出了个完整的板栗。我看完爸爸砸板栗的过程后，也迫不及待地行动了起来。可我看爸爸做的挺简单的，可我却一碰到板栗外壳就大叫，轻轻碰一下感觉也好痛，可我还是忍住疼痛，咬紧牙关，右手用力一砸，我就把板栗砸出来了。我高兴呢，跟猴子一样跳个不停。后来我越砸越熟练了，一口气砸了好几个呢！我们一直砸到了傍晚，天色不早了，我们也该回家去了。虽然咱板栗砸到我们已经很累了，但成果还是不错的！

现在回想起来还真是让人怀念。那时再回板栗后，我们做了糖炒板栗。那味道将在我心中怎么抺也抹不去。

以前每次吃到糖炒板栗都会感到幸福，糖的甜味，夹着板栗的香气传进心扉。可这次不同，这可是用我们自己做。妈妈此刻正在楼下翻炒糖板栗，这股甜甜的香气一下子就飘得满屋都是，用刀切开那鲜红的糖炒板栗，还没有吃到嘴里，就闻到了一股淡淡的清香。糖炒板栗是那样的五颜六色，晶莹剔透，宛若一颗颗魔法球，所有储藏其中的甜蜜在唇舌间刹那绽放，缭绕口中，回味无穷的感觉。

吃板栗那可真是人间的一大享受。