相信在很多地区都有自己家乡独特的风俗,我的家乡就有一种风俗打糍粑。
今天正是过年,妈妈买了十斤糯米,看见糯米的我很好奇,我问:“妈你买糯米干嘛?我们全家人可吃不完那么多糯米。” 妈妈看着我:“小傻瓜。”只见妈妈一转身拿出了一根油小可乐瓶,那么粗,一扇门,那么高的木棒,我恍然大悟:“哦,我知道了,打糍粑,对。”只见妈妈在头一天晚上把米泡好,第二天就要准备大开工了。
第二天的我一大清早就起来,今天的我精神焕发,你知道为什么吗?因为今天要大开工。我慢慢走进厨房,我边走边想:“今天的我肯定是第一个起床的,嘻嘻。”可是万万没想到啊,妈妈已经开始蒸糯米了,妈妈把一大堆糯米放在一个盆里,拿起木棒用力的敲打着糯米还不停的倒着,脸上洋溢着笑容。
打好的糯米要在底面裹上面粉,然后放在一个地方让它冷却,第二天就可以切开把它吃掉了。
我喜欢吃糍粑,更喜欢打糍粑的过程。