今天我正在认真的写作业，这时楼下穿了妈妈的喊声。女儿我们到阿姨家。家去做豆沙包啦，知道啦，知道啦，我放下手中的笔，连忙跑到楼下去。

我来到二姨家，大家忙得热火朝天，阿姨正在烧水。锅子。上架了好几层金亮亮的不锈钢蒸笼。正不断地冒着热气，我感觉自己在云雾上腾云驾雾呢。哇，桌上有一团白白的面团，好像一朵棉花糖。姨夫一会儿将它做成正方形，你会将它做成长条型，他时而拍拍面团。时而撒上一些干面粉，最后姨夫。从搓好的面团上切下一块一块搓成长条状后再切成一块一块，姨夫。开始做豆沙包了。

我拿了一小团面。将它搓成一个小圆球，再用力的压一压。小圆球就变成了一个薄薄的饼干。有经验的妈妈告诉我要将小面团压的中间厚边上薄，这样放下而底部不容易破裂。我只好把它又团成一个球，从新再试。

要放多少了？我用调羹轻轻的往盆里挖了一下，可是豆沙太硬，没挖到，我又用一刀you're哈哈终于挖到了，我迫不及待的把豆沙放入了面皮里，妈妈说最后一步最难，可是我不怕照样干起来。方都杀后用左手的食指和拇指捏住面皮往里面打褶，直到烧烤捏拢封口，妈妈边说边示范，很快我就掌握了步骤，我先把豆沙的原皮放到。边上往上拉一边拉还一边按顺时针的方向一圈打褶子。收口在往下一按一个豆沙包制作好了。瞧我做的豆沙包又圆又胖，可是没有褶子就像个大胖汤圆。

我把我做好的汤圆局给妈妈看，妈妈见了零零夸奖说第一个做的就不错，争取下一个做得更漂亮，，于是又哼起了歌做起了第二个。我做的一个比一个漂亮，妈妈见了连连夸奖说真不错。我慢慢的掌握了技巧，我做的豆沙包就跟店里卖的差不多。妈妈都夸我长大了以后可以开一个早餐店了。

我们将豆沙包放进了蒸炉里蒸熟。豆沙包马上就熟啦！阿姨大喊着。我迫不及待地跑了过去。妈妈打开了锅子，我用手喷起了一个豆沙包。烫的我一下把多少包放到了桌上。我轻轻地用两个手指头把它给打开。豆沙馅是棕红色的。我拿起把馒头往嘴里塞。外面的面软软的很蓬松，里面的豆沙甜甜的，非常的好吃。

我会做了馒头，以后经常要做给妈妈吃。真的只是太好吃了。