" 包饺子,包饺子,包包包,抹点油,加点馅,我包包包!"卧室里传来了老妈的大嗓门。我想,老妈肯定是要包饺子了,不然怎会唱这样的歌呢?果然,料妈妈如神的我就是这么牛,不一会儿妈妈就干了起来,爱劳动的我也紧随其后。
首先妈妈在一个盆里面倒入雪白的面粉又将温水倒入盆中,只见妈妈爆打面粉,不一会儿一个白白胖胖的面团就出盆了,我还没看上几眼,妈妈就用盆把面团罩上了,说"还要等面发了才能包″。
包饺子就要开始了,我真期待,在制作饺子的过程中我最喜欢的就是包饺子了,即使我不会。面团发好了,妈妈把面团搓成一条条不胖不瘦的白色长条又将它们切成小段,那小段圆圆的白白的像个棉花糖,让人忍不住咬上一囗。妈妈又让我把小段擀成饺子皮,为什么让我包呢?因为,想当年,为了学会擀饺子皮我的十指都变成了胡萝卜,我擀饺子皮时妈妈也没闲着,趁我擀饺子皮时妈妈也炒好了美味的饺子馅。包饺子正式开始了,我拿起一张饺子皮,把馅放在饺子皮上,我边捏边唱"左捏一下,右捏一下,最后加个小尾巴"听着歌就觉得这饺子颜值不错,可是出自我手中的饺子都是人见人吐,花见花谢,我自己也不想多看几眼,妈妈也叫我别包了,可真是委屈它们了,可我爱包没办法。我相信再多包几次我一定会学会的。
饺子就要下锅了,一个个又白又胖的饺子都跳进水中,它们在锅底潜了一会儿水就浮上了水面,饺子出锅了。看着桌上香喷喷的饺子,我突然有一种骄傲的感觉,好像这些饺子都是我包的,可是妈妈又端出了一盘,只见那盘饺子丑的丑,烂的烂,妈妈说"这些都是你包的,谁包的谁吃。″哎!我只好硬着头皮吃下去。其实味道也不错,只不过丑了一些。
你们有没有包过饺子呢?