餐盘里的杨花萝卜多么可爱,红红的皮白白的囊快快都酸甜可口,真是让我无比喜欢……自己做的菜,怎么能不喜欢呢?这就是我做的南京名菜,凉拌凉拌凉拌萝卜桥,他们一半浸在醋里,一半露在外面,仰着浮着像朵朵,盛开着在盘子里的花朵,那一块都表达着我快乐的心声。
别看他们现在那么可爱,对付这些小巧玲珑的家伙,可费了我一番功夫呢!
我小心翼翼地把它们从冰箱里捧出来,大大小小的洋花萝卜围坐在满水的盆边,我伸出食指在盆里搅拌,他们在漩涡里,你追我赶,我越转越起劲。不禁哼起了小曲。随即我再把它们一个个捞出来握在手心,来回搓了搓。洗过澡的,他们白里透着红,犹如羞涩的小姑娘的脸。
接着他们一个个在案板上列队,准备带着我的简略用刀把它们拍碎,他们好像施了魔法当刀子落下时都能灵活着侧着身躲开,我累出了一身汗,没能捉住几个不快很过就发现了窍门,只要甩干她们身上的水,哈哈,这下他们听话多了,我的动作越来越利索了。
我把拍好的洋花萝卜放在盘子里,倒进醋和酱油,撒上糖和盐,再滴几滴香油,美味可口的拌两小菜就大功告成了,品尝着这美味的小萝卜,我长苏了,一口气开心地看着爸爸妈妈,边尝边点头……
在生活中,我们要学会自立,这次我下厨就是在我自里的道路上留下的足迹……