餐盘里的杨花萝卜多么可爱，红红的皮白白的囊快快都酸甜可口，真是让我无比喜欢……自己做的菜，怎么能不喜欢呢？这就是我做的南京名菜，凉拌凉拌凉拌萝卜桥，他们一半浸在醋里，一半露在外面，仰着浮着像朵朵，盛开着在盘子里的花朵，那一块都表达着我快乐的心声。

别看他们现在那么可爱，对付这些小巧玲珑的家伙，可费了我一番功夫呢！

我小心翼翼地把它们从冰箱里捧出来，大大小小的洋花萝卜围坐在满水的盆边，我伸出食指在盆里搅拌，他们在漩涡里，你追我赶，我越转越起劲。不禁哼起了小曲。随即我再把它们一个个捞出来握在手心，来回搓了搓。洗过澡的，他们白里透着红，犹如羞涩的小姑娘的脸。

接着他们一个个在案板上列队，准备带着我的简略用刀把它们拍碎，他们好像施了魔法当刀子落下时都能灵活着侧着身躲开，我累出了一身汗，没能捉住几个不快很过就发现了窍门，只要甩干她们身上的水，哈哈，这下他们听话多了，我的动作越来越利索了。

我把拍好的洋花萝卜放在盘子里，倒进醋和酱油，撒上糖和盐，再滴几滴香油，美味可口的拌两小菜就大功告成了，品尝着这美味的小萝卜，我长苏了，一口气开心地看着爸爸妈妈，边尝边点头……

在生活中，我们要学会自立，这次我下厨就是在我自里的道路上留下的足迹……