“出发，去户外烧烤！”我大喊道。妈妈说：“叫上你的伙伴们一起去吧！”就这样，一队气势磅礴的车队浩浩荡荡地往郊外驶去了……

我们刚到烧烤地点，只见妈妈忙着从车里拿出家里带来的食材，爸爸则忙着架起烧烤架，搬出炭盒点火。第一次烧炭的老爸没啥经验，点了几次，炭火刚烧了几秒就灭了。大家围在一起讨论到底是哪里出了问题。姨妈说：“是不是炭潮了呀？”姨父说：“是不是炭盒没有放好？”大家你一言我一语，爸爸听着大家的建议，不断调整尝试，终于，炭火越烧越旺啦。

在等待炭火的同时，我们其他人也没有闲着。我和姐姐们在阿姨们的带领下，学习起串肉。我右手拿着夹子，左手拿着竹签，准备夹肉穿串。可是尝试了几次都失败了，因为夹子用起来太不方便了。于是我去洗了手，直接用手拿起一片片肥瘦相间、花纹美丽的上等五花肉，成功串到了竹签上。虽然还是生肉，但我好像都闻到了熟五花肉的香味了。

终于可以开始烤了，这一次由我这个“大厨”亲自来烤。我先把四串肉放在了烧烤架子上，给它们涂上油，又用手给它们深度“按摩”一下，再把它们上下翻转了好几回，直到烤得金黄。我刚想好好地品尝一下，可没想到被烫了嘴巴，一下子把烤肉扔了出去。一旁的小狗早就忍不住自己的口水，像一支离弦的箭一样追着那串肉飞奔了出去……

吃完烧烤，我们又在沙坑玩耍，天都快黑了才依依不舍地回家。

自己动手烤出来的美食，可真是香呢！今天真是充实的一天！