上至头发花白的老人，夏至刚会走路的小朋友，提到饺子，谁不是口舌，立马伸出一种鲜美的味道呢？把白菜、肉、生姜和青葱剁碎，加上食盐、香油、醋、酱油和蚝油调和均匀，用筷子夹起一团，轻轻放在饺子皮上，在细心的包起来，就这样，一个匀称健美的饺子便诞生了。

别看我说的这么简单，包饺子这件事我可下了一番苦功夫。一开始我也是信心百倍，但后来却惹得我头皮发麻，抓耳挠腮。因为我不是把饺子捏破，就是不小心把两边没有捏紧。但后来经过我的不懈努力，终于，我学会了包饺子。现在我包饺子已经有刃有余了，还可以捏出不同花纹的饺子。

包完二十多个饺子就可以下锅煮了，当看见他们在水里跳着优美的舞姿，我就经不住垂涎欲滴了。看着锅盖上方的一团团烟气，你们就说谁忍得住吧！那香味扑面而来，尽管我已经从厨房跑到了卧室，并且关上了房门，但他的香味还是环绕在我的身边。我站在锅旁静静的等待着，但眼睛始终离不开锅。明明只过了5个小时，但是我觉得5天都有了。

过了十几分钟，妈妈打开了锅盖。我便迫不及待的冲上去，饺子终于熟了。妈妈给我盛了一碗，我便狼吞虎咽的吃了起来，即使烫的我舌头疼，我都不想吐出来。

饭后，我满足的看着那鼓的跟小鼓一样的肚子，心满意足的说：“要不下次还包饺子吧！”