舌尖上的酸甜

六年级 叙事 577字
2025-02-27 22:23:34

“卖冰糖葫芦喽!”老人的叫卖声在街上响起,街道上人来人往。刺眼的阳光裹在那一串串糖葫芦上,如同一颗颗晶莹剔透的红宝石般。

谁看到糖葫芦不是嘴里就出现一股甜甜的酸酸的味道。但母亲总说外面的食材不干净,于是我决定自己做一串糖葫芦,

开了锅,先将一些冰糖放入锅中,冰糖一碰到锅底就缓缓的变成了一滩糖浆。随后再在锅里加入了一些水,听妈妈说加水是为了让糖不粘锅,但好像是因为水加多了,糖浆变得越来越稀,怎么也粘不住山楂。

我看着手中稍微湿润的糖葫芦,一想到糖葫芦那儿酸酸甜甜的味道我立马重拾信心。将锅刷干净,放了两颗冰糖,打了一勺水倒进锅中,随后将火开到中度后开始搅拌,搅着搅着,甜丝丝的味道就从锅中飘出,缓缓充满了房间,不一会儿锅中的糖浆就出现了大小均匀的小气泡,好像是调皮的糖浆在吐泡泡,告诉着我已经好了。

于是我将一颗颗红彤彤的山楂穿在专用的签上,接着将穿好的山楂在糖浆里滚一圈,再放进刷过油的托盘里,剩余的山楂也重复着,顿时一颗颗山楂穿上了透明的衣裳,被灯光一照,变得晶莹剔透。我缓缓的咬上一口,裹在外面的糖一下子碎掉,紧接着一股甜丝丝的味道就在我的舌尖上蔓延开来,一股成就感立马席卷了我的全身,看着手上那串被咬了一口的糖葫芦,我的心里也甜丝丝的。

傍晚的余晖顺着窗户悄悄溜进厨房,锅中剩余的糖浆也在接受到余辉的照耀后变得剔透,那种酸酸甜甜的味道永远留存在我的舌尖。