“吃早饭啦！”外婆“宣布”道。“来了来了！”我吐掉嘴里的水，向餐桌跑去，“好香！”外婆笑着看着我：“香就多吃一点，还有呢。”“嗯！”我嚼着嘴里喷香的蛋饼，含糊不清地应了一声。好久没吃外婆做的蛋饼了，原来幸福就在我身边啊！

从小到大，我最亲的人是我的外婆。因为妈妈总出差，所以我几乎是在外婆家长大的。外婆最会摊蛋饼，金黄的色泽，外脆里软，搭配上酸甜的番茄酱，怎么想都让人垂涎欲滴。可天天吃总会腻，有一天我终于对外婆说出了那句“我不想吃蛋饼了”，外婆眼中闪过一丝落莫，转而安抚般地问道：“那想吃什么呀?外婆给你买！”“那，“我犹豫了一下，“我要吃蛋糕！“好，那明天早饭吃蛋糕。”外婆答应了。

从那以后，我没再吃过任何蛋饼，外婆也没再提过。

直到一天傍晚，我和外婆去小吃街转悠，路过一个饼摊，那金黄的饼和诱人的香气勾起了我的回记忆。要么，明天早饭吃蛋饼吧，好久没吃了……在即将走到小吃街尽头时，我拉了拉外婆的袖子：“外婆，明早吃蛋饼吧，我帮你去买面粉。”外婆的脚步顿了一下，随即说道：“不用了，前面就买好了。外婆记得你说不想吃了，嫌太腻，特地调了个新配方，本来想哪天让你尝尝呢…“不用换了，就老配方，“我有些哽咽，“其实挺好吃的。”

第二天早上，我十分高兴看见了一盘仍如以前的蛋饼出现在了桌上。其实幸福一直在你我身边，只是有时看不见而已。