逆水行舟，不进则退。只有不断尝试，才能抵达胜利的彼岸。

——题记

嘗試，一個很簡單的詞，但對於那些沒有獨立意時，卻很難做到。只有大胆的尝试，才能磨练人胆量；只有有趣的尝试，才能讓人欣喜若狂；只有失败的尝试，才能令人刻骨铭心；而成功的尝试，则让人受益匪浅。

當然，我也嘗試過——嘗試家人不在身邊時自己做飯。

那是我十一歲的那年。暑假，家人都去旅遊了，而為了磨煉我的獨立意時，就連爺爺奶奶也跟著去了。

當家人都走的那天下午我就苦惱了。他們走后我就一個人在家裡看看電視，玩玩手機，可沒到飯點還好。晚上一到六點，我的肚子就已經在咆哮了，聽到肚子發出的不滿，就立刻朝廚房喊到:“媽媽，怎麼晚飯還沒好啊？我肚子快要餓死了”說完這話，我才意識到不對“他們去旅遊去了”…“靠，要不要這麼無情”可憐的我只能在心底裡訴苦。就這樣耗著，突然我從椅子上蹦了下來“哼，我一定會學會做飯的，你們就等著”那兩手握拳，眼神堅定的模樣就像是下定了決心似得。

說干就干，我立即來到廚房，看的那些我認都不認識的電器，不經有些頭皮發麻。“加油”暗暗給自己打氣，這麼想著，變立即走到電飯煲面前，開始一系列淘米動作，由於手法不嫻熟的原因，所以單單是淘米就用了很多時間，最終米洗好了，開始煮。煮完米后，看到那花花綠綠的蔬菜，不經又事一陣腿發軟，只得在心中給自己暗暗加油，硬著頭皮選了個西紅柿和雞蛋，又選了個土豆，打算做土豆絲和西紅柿炒蛋，先講土豆清洗一邊，再用工具將土豆的皮削掉，再將削好的土豆切成土豆絲，再用清水浸泡一會兒，然后先往鍋放油，再將土豆絲放入鍋中炒，等到放鹽的時間一到變放鹽…終於，幾過了我的努力和艱辛，土豆絲炒好了，看著那顏色慾佳的土豆絲，不得露出欣慰的笑容。有了炒土豆絲的奠基，西紅柿炒蛋這個難題也被我快速攻略了。看著桌上那我辛辛苦苦做的飯菜，喜滋滋的吃著，仿佛吃進的是美味佳餚。

這次嘗試自己做飯，讓我受益匪淺，也讓我知道了，只有大胆的嘗試去做，才能獲得自己想要的結果，而有了一次嘗試后成功的奠基，下次也將對自己無比自信。