冰糖雪梨

六年级 叙事 711字
2024-03-29 07:03:24

文/毛毛

一场秋雨一场寒,当瑟瑟的秋风吹走了夏日的燥热,当空气中弥漫着水果的香甜,那便是秋来了。

这时,爷爷总会从外面搬回一箱箱梨,一个个圆滚滚、胖乎乎的梨,整整齐齐地摆放在案板上。每当这时,我总会忍不住偷偷地跑到厨房,掀起厚厚的棉布,从里面拿出一个白白胖胖的雪梨。我把雪梨捧在手心,用力地在上面蹭几下,再小心翼翼地把它放到鼻子前,深深地吸上一口气,好香啊!真想一口咬下去。

爷爷看见我,会和蔼地笑笑,慈爱地摸摸我的头:“小馋猫,想吃梨子了?等我给你熬一碗冰糖雪梨汤,暖暖身子。”

爷爷首先把雪梨洗净,再用刀在上面轻轻地划几刀,然后把一个个雪梨均匀地摆放在锅里,再放几颗冰糖,最后倒入适量的水。爷爷小心翼翼地操作着,好像在对待一件极其珍贵的艺术品。我踮起脚尖,探头探脑地看个不停,还一个劲地问爷爷:“爷爷,还要多久才能喝上雪梨汤啊?”

爷爷一边搅拌着锅里的雪梨,一边耐心地回答:“快了,快了,雪梨已经开始变软了。”

果然,没过多久,锅里传来阵阵香气。我忍不住再一次探头过去,雪梨已经变得黄澄澄的,看起来十分诱人。我看着锅里雪白的梨肉和晶莹剔透的冰糖,咽了咽口水,心里痒痒的。

“好了,汤熬好了。”爷爷用漏网勺把雪梨捞起来,再把汤倒进碗里。

我迫不及待地端起碗,用嘴巴吹了吹热气,小心翼翼地品了一口。一股香甜的汁液顺着我的喉咙滑进肚子里,我仿佛感受到了整个秋天的丰收。

“爷爷,这汤太好喝了!”我高兴地说道。

爷爷看着我,满脸的皱纹也跟着笑起来,慈爱地说:“这可是你爷爷我特制的雪梨汤,香甜可口,还能清热降火,健脾润肺,特别适合秋天食用。”

我看着爷爷那饱经风霜的脸庞,忽然觉得他好似那雪梨一般,平凡却朴实,总是在不经意间,给我们带来无尽的关爱。