“年糕，年糕，打年糕，打完年糕年年高……”冬至前后，打年糕的声音又在耳畔响起，让我不由得想起浙江的一种传统风俗——打年糕。

相传，伍子胥为报父仇投奔吴国，后来以糯米粉块砌成城墙，这些是埋在地下的“糯米砖”在战乱时拯救了城里断粮的饥民，由此演变而来的年糕，就成了人们纪念伍子胥的一种传统美食。

去年冬至那天，我跟着妈妈学做年糕，只见她先把一盆糯米倒进水中，浸泡四个小时，然后在蒸笼里铺上纱布，再把糯米平铺在上面，用大火蒸熟之后她便提起纱布的四角快步走石𦥑，啪的一声，热乎乎的糯米团就落在了放了白糖的石臼中，开始打年糕。

打年糕是个体力活，木杵垂下去，糯米粘住了木杵，如果不使劲，木杵就很难再被提起来。打年糕还是个技术活，打的不好，年糕吃起来就不够细腻，只见爷爷和爸爸抡起木杵，你一锤，我一锤，木杵并有规律的起起落落，稳稳的砸在石𦥑里，他们一边捶嘴里还一边喊着“年糕，年糕，打年糕，打完年糕年年高……”熟练的动作和响亮的口号让我也跃跃欲试，结果才打了几下就累的上气不接下气，掰掰手坐到一边休息去了，爸爸妈妈看了哈哈大笑，爷爷也满脸笑意的指着我直摇头……终于糯米团被打的越来越细，越来越软，越来越有韧性了。

妈妈将打好的糯米团放到事先准备好的木板上，将它拉成长条后先搓一搓，再均匀的切成半厘米厚的片状年糕就做好了，这白如雪的年糕看着就让人垂涎三尺，我迫不及待的拿起一片放入口中，软软的，糯糯的，口感细腻，还带着糯米独特的甜香，我的嘴巴和心都得到前所未有的满足。

那一天村子里的家家户户都忙着打年糕，其乐融融，欢声笑语不绝于耳，年糕的香甜笼罩着整个山村，年糕让我从传统文化中看到了千百年前中国人民的勤劳与智慧，现在我的耳边还是常常回荡着那句亲切的儿歌：“年糕，年糕，打年糕，打完年糕年年高……”