小时候，每逢春节，家里总会包饺子。那时候，我们一家人围在一起，一边聊天，一边包饺子，其乐融融。如今，时光荏苒，那些温馨的画面仍然历历在目。

那是一个寒冷的冬日，窗外飘着雪花，屋里却弥漫着温暖的气息。妈妈从冰箱里拿出事先准备好的饺子馅和饺子皮，放在桌子上。我和弟弟跃跃欲试，迫不及待地拿起饺子皮，开始尝试包饺子。

我拿起一张饺子皮，小心翼翼地在上面放上一勺馅料，然后将饺子皮对折，捏紧边缘。可是，不知怎么的，饺子皮总是包不住馅料，我一捏，馅料就从饺子皮的缝隙中溢出来。我有些泄气，不知所措。

这时，妈妈看出了我的困惑，笑着说：“别着急，慢慢来，你得先把饺子皮的边缘涂上水，这样才能更好地粘在一起。”我照着妈妈的话做了，果然，饺子皮紧紧地粘在一起，再也不会漏馅了。

弟弟见我成功了，也跃跃欲试。他拿起饺子皮，笨拙地涂上水，放上馅料，然后捏紧饺子皮。可是，他的饺子皮总是包得太紧，捏得太用力，结果饺子皮破了，馅料洒了一地。弟弟有些气馁，嘟囔着：“包饺子怎么这么难啊！”

妈妈笑着安慰弟弟：“没关系，慢慢来，你会越来越好的。”说完，妈妈拿起一张饺子皮，一边教我们包饺子的技巧，一边熟练地包着饺子。我们跟着妈妈的节奏，一点一点地进步。

渐渐地，我们的饺子包得越来越好，桌子上摆满了五彩斑斓的饺子。有红的、绿的、黄的、紫的，各种颜色的饺子，犹如一幅美丽的画卷。

当饺子煮熟后，我们将它们捞出，放在盘子里。那香气扑鼻，让人垂涎欲滴。我们一家人围坐在餐桌前，品尝着美味的饺子，欢声笑语，洋溢着幸福的气氛。

如今，时光荏苒，我和弟弟都长大了，妈妈也渐渐老去。可是，那些关于饺子的回忆，却永远留在了我们的心中。每当我们提起那些温馨的往事，都会感慨万分，感叹时光的无情。

教师点评：文章主题清晰，内容丰富，情感真切。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。