厨房里，爸爸潇洒地右手拿着锅铲，左手持铁锅轻松一颠，所有南瓜饼一起翻了个身。嘿！好家伙！一个个金黄的南瓜饼就此出锅了，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

每当这时候，我就有一个强烈的念头：我要学会做南瓜饼！

心动不如行动。根据妈妈告诉我的方法，我先将南瓜切成小块，放入高压锅里蒸。没过多久，一阵南瓜独有的甜香飘满了整个厨房。妈妈帮我打开高压锅，只见一块块南瓜冒着蒸汽，看上去金灿灿的。我用筷子小心翼翼地将它们夹到盘子里，又用勺子将南瓜皮和南瓜肉分开。再将南瓜肉放入碗中，充分搅拌，直到把它搅拌成糊状，然后把糯米粉带打开，轻轻抖动袋子，面粉纷纷落入碗中。

我挽起衣袖，开始揉面。呀！面粉和南瓜糊全粘在了我的手上，就像吸力极强的章鱼，抓住我不放，我使劲把他们从手上搓下去，又用筷子把它们搅拌成一个大面团，在将大面团分成一个个小面团，慢慢地搓圆、轻轻地压扁，这样，南瓜饼的雏形就出来了。

到了上锅油煎的时刻，我缓缓地往锅里倒入油，打算等油热了，就让南瓜饼一个个“跳”进锅里。这时，几滴油溅了出来，毫不留情地“咬”了我一下。我疼得哇哇大叫。妈妈告诉我：“煎南瓜饼时，要把火关小一点，这样油就不会溅起来了！”经过妈妈的指导，我开成小火，用锅铲把南瓜饼一个个轻轻地铲到锅里去，果真，南瓜饼没有再溅起来。“滋滋——”南瓜饼在锅里欢快地唱着小曲。不一会儿，南瓜饼的一面就煎得金黄了，我小心而又笨拙地用铲子将它们都翻了个面。等到两面金黄的时候，我就把它们从锅里铲出来，装进盘子里。

看着眼前这盆金灿灿、油光发亮的南瓜饼，我心里充满了成功的喜悦，我终于学会了做南瓜饼！

教师点评：文章主题明确，结构清晰，内容丰富，文笔流畅。作者在文中讲述了发生在自己身边的故事，文章富有生活气息。文中分享的经历一波三折，趣味盎然。文章要素齐全，内容完整，细节充实，文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。