自从我们家搬到宁波后，生活中变多了海的元素，当然饮食也不例外，所以在我们家的餐桌上少不了梭子蟹、带鱼、小黄鱼等，而我最喜欢的便是那碗海鲜面。

记得小时候经常在外面与小伙伴玩耍。玩着玩着，肚子有点饿了，便钻进厨房对奶奶说：“奶奶，我想吃海鲜面。”慈祥的奶奶总是一边乐呵呵的答应着，一边转身回厨房忙活去了。我则好奇地站在门口看着。

奶奶说一定要把面团揉的筋道，面才好吃。面需要和的硬，因此揉面就要下大功夫，没一把力气，干不成这活儿。奶奶麻利的揉着面团，空气中上下浮动着金色的光斑，似乎都带着小麦的清香。奶奶把揉好的面团放在一旁静置了20分钟，说这叫“醒面”。醒好以后，奶奶将面团放回面板，在面板上撒了一层面粉，然后拿出擀面棒，一下一下用力的擀着面团，直至撑擀成一张又薄又大的面饼。奶奶又擀面杖卷着面皮，以大约四指的宽度叠放在一起，然后又将面切成一条一条的，当奶奶把它们抖开时，它们就成了一根根细细长长的面条，对于儿时的我真像一场魔术。

海鲜是海鲜面的灵魂。奶奶从水池中取出几只早上买的活虾和一条鱼，三下五除二，就把鱼肉切好了。接着把鱼肉煎一会儿，把鱼油煎出来，然后把油倒出来，放在一旁备用，顺便夹一块香喷喷的鱼肉放进我的嘴里，鱼肉外酥里嫩，余香满口。紧接着奶奶打好鸡蛋，搅拌好，倒入锅中煎成蛋饼，再把蛋饼切成丝，然后把虾、蛋、面条、花蛤、鱼油倒入锅中，加点水煮一会儿，最后在快出锅时放入几根小青菜，奶奶一气呵成的动作，看的我眼花缭乱。不久，一碗香喷喷的海鲜面便出炉了。那香味似乎隔着千里都能闻到。海鲜面香味浓郁红、黄、绿颜色丰富，引得我食欲大开。极富弹性的面条，在吸饱了海鲜的汤汁后特别美味。“此面只应天上有，人间能有几回尝？”海鲜与面的碰撞，胜却人间无数。对奶奶的海鲜面，我丝毫没有抵抗力。此时我也顾不上嘴烫，夹起面条便往嘴里送。奶奶忙提醒我别太急了，要慢点吃。我深吸一口气，好像要把香气全部吸进肚子里，接着便开始狼吞虎咽。

如今，奶奶早就离开我们回老家了，吃一碗奶奶做的海鲜面，已经成了奢侈之事。虽然母亲也经常给我做海鲜面，但好像和奶奶做的那种味道有些不一样。视频通话中的奶奶，也苍老了许多。每次看到海鲜面，就会想起温柔、慈祥的奶奶。

教师点评：文章结构完整，内容丰富，语言生动，有自己的思考。文章字里行间流露着浓浓的情感，颇为打动人心。作者将细腻的情感融入进了每一个字、每一句话中，深深地感染着读者。清新的文笔、隽秀的文字、流畅的叙述、丰沛的情感，都是这篇文章引人入胜的原因。