望着窗外匆匆忙忙的路人，脑海中渐渐浮现出他的身影，时光漫漫，许多往事犹如过眼浮云，稍纵即逝。夕阳把天空镶嵌，清风送来了一阵阵凉意，水波泛起了一汪汪回忆。那逐渐变老的背影留在我记忆深处，永不磨灭。

我的家乡既不像北京那样巍峨雄奇，也不似成都那样喧嚣繁华，更不是深圳那样日新月异，我的家乡只是四川省一个普普通通的小县城，我的童年正是在那里度过的。热闹非凡的县城，满载着我童年的美好回忆……小时候，每天都是外公到幼儿园接我回家，短短5分钟的路程，总被我们看稀奇买零嘴儿给无限延长，我缠着外公给我买东买西，外公无条件的满足他的小宝贝。记忆中，我最爱吃一道四川名菜无骨棒棒鸡，制作工艺极其复杂，隔三岔五地我就会缠着外公，让他给我做棒棒鸡，外公总是会轻轻抚摸着我的头，宠溺的笑着，"好好好"。

外公先要准备好必要的配菜：又长又细的胡萝卜丝、香气扑鼻的蒜片、葱葱郁郁的葱花；接着，把配菜加上油盐酱醋等调料在一个大盆子里搅拌均匀备用；然后，外公就捞出提前煮好的鸡，开始了做棒棒鸡的关键步骤：剔鸡骨头。为了让我在吃的时候更方便，外公不辞辛苦地站在厨房的灶台边，一点一点地把鸡剪开，再慢慢地把鸡骨头从肉里挑去，整个过程大概要持续1个小时，那小心翼翼的动作和专心致志的神情深深的印刻在我的记忆里。剔完骨头，再把鸡肉撕碎放在搅拌好的配菜盆里，再加一点调料搅拌均匀，四川名菜钵钵鸡就可以上桌啦！

"外公，为什么这么麻烦啊？直接砍成几坨不就可以吃了？你剔骨头剔了好久呢！"我坐在餐桌前耐不住性子地问。外公看出了我的着急，笑盈盈地说："为了让你吃的时候更方便啊！"他轻轻地刮了下我的鼻梁，又说道："不是已经做好了嘛！"一盆香喷喷的棒棒鸡端上了桌子，用鼻子一吸，一股麻辣鲜香扑鼻而来，我的口水都止不住了。我迫不及待地拿起筷子就把棒棒鸡往嘴里塞，顿时，麻辣的汁水和鸡肉的香味在我的嘴里扩散开来，我沉浸在那盆棒棒鸡的美味里，三两口就将一大盆棒棒鸡全部吃完了，但我未曾注意到外公的手上都起泡了。

童年的我最喜欢吃外公做的棒棒鸡了！

时光弹指间匆匆而逝，长大的我到了成都求学，偶回老家，外公的背开始佝偻，眼袋挂在干瘪的脸颊上，但他却不愿意与我们到成都享清福，他更愿意守着老家的小院子干干活，晒晒太阳，便是最温暖的事。外公说，成长的我便是变老的他最美好的礼物！而我心里扎根的永恒的爱，是豁达乐观的外公用岁月描刻的！