我的拿手好戏

六年级 写人 731字
2022-10-03 09:50:20

每个人都有自己出彩的地方,有的人正常滑轮,有的人喜欢绘画,而我最拿手的一出好戏是做饭。

除夕那天,妈妈满怀期待的说儿子今年团圆饭,我想邀请你做我的助手,我们一起做一顿大餐,好不好?我爽快的答应了,这可是我最拿手的好戏呀,半晚十分,我很快的穿上围裙,套套袖,全副武装,随妈妈进了厨房。

第一道菜是全家人最喜欢吃的爆炒花甲。妈妈开始准备工作,我在旁边等着一会儿报仇,妈妈首先捞出在冰水里浸泡好的新鲜花甲,充分的另干水分倒入玻璃,用生姜水煮开,去腥味,过滤沙石,然后备用一锅沸腾的。放入适量的生姜,料酒,煮的花甲,开壳时,然后关火,为了不让它主导,我静静的站在一旁观察,等待关火时机。

关火之后就开始爆炒花甲了,在妈妈鼓励的眼神下,我开始展示我的厨艺了,开火。热锅,油壶高高举起,飞流直下三千尺,油进入锅底后,磁的一生。吓我一跳,小火烧五秒之后。快速放入切好的姜片,蒜蓉,花椒等香料。我动作娴熟的颠勺就那么一晃,家人们立刻寻着这浓香扑鼻的味道涌进厨房,纷纷观看我的表演。虽然有些紧张,但开心,激动的心情易于言表,花甲倒入。此刻油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅底飞舞,我把火开到最大蓝色的火焰往上蹿起火花纷飞,香味扑鼻。姐姐立在一旁称赞,直流口水,快要熟了。我左手抄起锅柄上下抖动,翻炒着。右手的铲子上下不停的挥舞。不多时,美味的花甲出锅了。最后还要加一点辣椒汁,让花甲的味道更上一层楼,终于我第一道上来了。我拿起筷子尝了一口有而不腻的味道,棒极了,我心里乐滋滋的。

接着我在妈妈的帮助下又做了肥而不腻的东坡肉,肉质软儿的木然牛肉,入口即化的山药片等等,忙活了两个小时才终于,陆陆续续的做完了满满一桌子的美味佳肴。色香味俱全,我看着这些美食不由的升起一种自豪感,终于可以开吃了,我拿几筷子夹起这个尝一尝,又加起那一个一瓶,比较之下,我觉得还是我的花。甲堆到最好,连擅长烹饪的奶奶一个劲儿的一直夸我。

这就是我的拿手好戏,欢迎你到我家来做客,平常我的独门花甲哦。

教师点评:主题明确,结构完整,内容具体,文笔流畅,有自己的思考,情感真切。文章要素齐全,内容完整,细节充实,文中讲述的这段经历得到了细致、流畅的展现。